31 octobre 2008

Oup's la boulette!

Eh non, pas de recette à la citrouille aujourd’hui, je ne célèbre pas Halloween ! Pourquoi ? Parce que cette fête typiquement américaine ne signifie rien pour moi, ça ne fait pas partie de ma culture et ça ne m’intéresse pas. Disons que les déguisements morbides, j’ai assez donné quand j’étais ado, à l’époque où j’étais fan de Marilyn Manson (si si). D’ailleurs j’avais complètement zappé que c’était Halloween aujourd’hui, jusqu’à ce que je croise dans la rue des ados accoutrés bizarrement. Je me suis dit « tiens, des gothiques qui... [Lire la suite]
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29 octobre 2008

Tartare de noix de Saint-jacques

Et voilà, depuis 2 jours que ma mère s'amuse à se balader sur mon blog (coucou Mam!), faut que je fasse gaffe à ce que je raconte maintenant...Plus question d'employer des mots doux du genre "pue-thym" ou "maire deux", de toutes façons c'est pas mon style! Ni d'évoquer des petites mésaventures comme le jour où elle avait laissé des torsades bouillir pendant 20 minutes et qu'elle les avait servies sans les égoutter, avec du sel et du poivre, l'air de rien...Mais oui je suis une sale gosse maman, les coups de... [Lire la suite]
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29 octobre 2008

Dîner au Carlotta

Petit dîner en amoureux au Carlotta hier soir, sur les quais de Caen. Malgré le nom aux consonnances italiennes, il s’agit d’une brasserie typiquement française, assez classieuse, limite prout-prout. Ouvert en 1990, l’établissement jouit d’une excellente réputation, comme en témoigne la clientèle habituée qui le fréquente. Je passe chaque dimanche devant la devanture lorsque je fais mon marché, mais jamais je n’aurais pensé y manger un jour. Ca avait l’air trop chic à mon goût, et je n’avais pas de fringues assez class pour y... [Lire la suite]
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27 octobre 2008

Poé à la banane

Ca arrive une fois par an, et pour moi ça tombe aujourd'hui. Un an de plus...je n'ai pas l'impression d'avoir vieilli, mais quand je regarde les photos de moi enfant accrochées sur les portes de ma penderie, je me dis que punaise, le temps défile à toute allure! Mais peut-être que je resterais une petite fille de 10 ans toute ma vie? Ca ne me pose aucun problème!Aujourd'hui ça fait 7 ans que je n'ai pas fêté mon anniversaire en famille et ça me manque énormément! Alors j'ai décidé de me faire plaisir avec un dessert que faisait... [Lire la suite]
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26 octobre 2008

Passage à l'heure d'hiver

Petit dimanche flemmard où j'ai pu profiter d'une petite heure en plus pour faire la marmotte... et me rendre compte au réveil que je suis en meilleur forme! Petit-déj' "oeufesque" avec un accent british, puisque j'ai testé les mouillettes au Vegemite: j'adooore! J'aime les trucs bizarres que les gens détestent en général, alors ça c'est fait. Evidemment Mister T. n'aime pas, tant mieux pour moi car le pot n'est pas assez grand pour deux! :) Bonnes vacances scolaires aux étudiants qui me lisent! Oeuf à la coque,... [Lire la suite]
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25 octobre 2008

soissons

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24 octobre 2008

Soupe de poulet à la citronnelle et à la coriandre

Mon anniversaire n’est que dans quelques jours mais j’ai déjà reçu mon premier cadeau : Mister T. m’a refilé sa crève ! Après des jours de bons et loyaux services, à lui préparer des remèdes improbables efficaces et de subir ses séances de mouchage, c’est à mon tour de ramper en pyjama. J’aime la reconnaissance, mais là il est allé un peu trop loin dans la vanne (lui seul comprendra cette référence sitcomesque). Pour essayer de me réhydrater en douceur, j’ai opté pour une bonne soussoupe improvisée avec ce que j’avais au... [Lire la suite]
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23 octobre 2008

Chouchoutes farcies

Vous devinez ce que c’est ? C’est un fruit qui se consomme comme un légume, ça pousse sur une liane et ça fait partie des cucurbitacées. Aux Antilles on les appelle chayotte ou christophine, à la Réunion ce sont les chouchous, à Haïti ce sont les mirlitons, et en Nouvelle-Calédonie on les appelle chouchoutes ! :) A la maison (enfin, chez mes parents) elles envahissent le jardin car les fruits germent très facilement sans qu’on n’ait besoin de les enterrer et les lianes s’infiltrent partout. On consomme les fruits en... [Lire la suite]
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22 octobre 2008

Wok de soba aux légumes croquants

Toute contente de rentrer de ce petit voyage gourmand, en pensant à tous les petits plats que j’allais pouvoir élaborer, voilà que je retrouve Mister T. avec une petite mine. Je le lui avais dit, à force de faire le fier en refusant de porter une écharpe quand il fait 5 degrés le matin, on finit par attraper la crève ! Mais dans sa version à lui il s’agit juste d’un virus qui traîne...mais oui, mais oui. J’ai donc dû jouer à l’infirmière tout le week-end, ce qui inclut le tirage au sort des médocs périmés les yeux fermés de... [Lire la suite]
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20 octobre 2008

Food trip...suite et fin

Suite de la balade dans le quartier de l’Opéra, où nous avons franchi la porte du Sapporo Ramen. Comme son nom l’indique, ce restau est spécialisé dans les ramen, des nouilles servies avec un bouillon, très populaires au Japon. En passant devant la vitrine, on ne peut qu’être alléché par les étagères de bols de soupe géants en cire, plus vrais que nature. Mais une fois à l’intérieur, c’est une autre histoire. L’ambiance est celle d’une cantine hyper bruyante. Après avoir traversé la file d’attente des clients pressés de payer à... [Lire la suite]
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