02 février 2009

Feuilles d'épinard farcies

Plus facile que l'origami, et en plus ça se mange! Après ce week-end assez mouvementé, j'ai eu envie de me plonger dans une activité ludique pour m'occuper. En général je considère la cuisine comme un super terrain de jeu dont on suit des règles établies ou mieux, dont on invente soi-même les règles! Ce que je préfère, c'est jouer avec les aliments, sentir leur texture entre les doigts, les triturer gentiment pour leur donner une forme nouvelle. Eh oui chaque jour je m'amuse devant mes fourneaux, une vraie Prométhée en... [Lire la suite]
Posté par letitia à 16:32 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ,