30 mai 2009

Carpaccio de bénitier

J'ai ramené du soleil dans ma valise! Eh mais c'est qu'il fait chaud pour de vrai ici! Me voilà rentrée depuis 2 jours et je découvre déja tout plein de changements. Les arbres ont décidé de se rhabiller, les gens ne sont plus blafards comme en mars avant mon départ... Mister T est presqu'aussi coloré que moi maintenant!Bon je ne vous cache pas que l'idée de retourner à la popote est la dernière des choses dont j'ai envie en ce moment! Avec 9h de décalage dans les pattes, j'ai plutôt envie de fricoter avec Morphée! C'est... [Lire la suite]
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22 mai 2009

Brochettes de thon au chorizo

Le truc bien quand on revient chez ses parents, c'est qu'on a accès à tout plein de choses inimaginables en appartement. En tout cas personnellement j'apprécie énormément d'être dans une vraie maison avec un grand jardin, de pouvoir aller cueillir des citrons ou du piment, de jouer avec les chatons sur la terrasse... Et qui dit grand espace ouvert dit barbecue (je fais des raccourcis de la mort dans ma tête, je sais!)! Ici ce mode de cuisson est une grande institution, celui qui n'a pas de barbecue chez lui est directement... [Lire la suite]
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16 mai 2009

Salade de crevettes marinées

Je profite d'être en Nouvelle-Calédonie pour faire le plein de fruits de mer extra-frais! Ah là là, je craque forcément pour les grosses crevettes grises locales, qui sont tellement bonnes qu'on les exporte au Japon où on en raffole. A chaque fois que je vais au marché avec ma mère, on passe par la poissonnerie où mon coeur balance entre les crabes, les poulpes, les bénitiers, les trocas... J'avais fait cette salade un dimanche chez mes parents, elle n'a pas fait long feu à table! Elle ne nécessite aucune cuisson à proprement... [Lire la suite]
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15 mai 2009

Le marché de Nouméa...et quelques nouvelles enfin!

Ouh là là je sais, ça fait une éternité que je vous ai laissés sans nouvelles, oubliant ainsi de donner à manger à mon petit Piment oiseau! Blogueuse indigne que je suis... En tout cas merci à tous pour vos messages, que ce soit sur le blog ou sur ma boîte mail, ça m'a beaucoup touchée. Pardon de ne pas vous avoir tous répondu, je le ferais bientôt! Par où j'commence? Attendez je chope mon magnéto et j'appuie sur "rewind"...Je vais quand même essayer de résumer car j'ai peur de vous endormir, déja que j'ai... [Lire la suite]
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