06 septembre 2009

Ceviche de truite

Parfait pour un dimanche soir flemmard Ah qui ne connaît pas les dimanches soirs flemmards? Espérés par certains car prometteurs d'un repas convivial, redoutés par d'autres car annonciateurs de la fin du farniente...Chez moi c'est plutôt synonyme de casse-tête placardesque. Tout ce que j'avais était un filet de truite acheté à la poissonnerie ce matin au marché. Après, le reste, point d'interrogation. Un citron, une moitié de poivron et quelques herbes plus tard, me voici dégustant un bon petit ceviche bien frais. Et voilà... [Lire la suite]
Posté par letitia à 22:21 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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