Piment oiseau

12 février 2010

La soupe "trois heures", celle de mon enfance

Souvent Mister T me taquine sur ma taille, me disant que j'ai pas dû manger assez de soupe quand j'étais petite. Et bien sûr il rebondit là-dessus, en enchaînant avec un "Ouaaah mais c'est difficile de t'imaginer plus petite!" Ah...Ah...Ah. Faut dire...

Posté par letitia à 14:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, poulet, Indonésie, ça vient de chez moi, soupe, piment

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 février 2010

Sambal kecap ou piment soyo: sauce pimentée à l'indonésienne

Dire que ça fait presqu'un an et demi que Piment Oiseau existe, et depuis le temps je n'ai toujours pas publié de recette de sauce pimentée!!! C'est pas seulement une petite sauce comme ça, non non, c'est THE sauce que toute bonne famille calédonienne...

Posté par letitia à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: condiment, Indonésie, ça vient de chez moi, piment, sauce soja

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 février 2010

Focaccia aux graines de livèche et de fenouil

L'année dernière j'avais fait une virée gourmande à Paris, pendant une semaine entre copines calédoniennes. C'était assez difficile d'organiser nos journées, car l'une d'elles avait l'intention de dévaliser toutes les librairies de la ville, la deuxième...

Posté par letitia à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, pain, Italie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 février 2010

Boulettes de poisson au citron confit

Des fois dans ma cuisine je me lance des petits challenges personnels. Attention, pas des trucs sérieux du genre faire des macarons dorés à l'or fin ou une choucroute aux 12 viandes hein... Non juste une ou deux pensées un peu stupides, comme par exemple...

Posté par letitia à 00:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, poisson

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 février 2010

Bortsch : soupe de l'Est à la betterave

Bon j'ai mis "soupe de l'est" car on la retrouve aussi bien en Russie, en Pologne, en Hongrie, en Ukraine, en Roumanie, en Lituanie... Le titre de la recette aurait été un peu trop long je pense! Oui je sais, j'aurais pu aussi tout simplement écrire "Bortsch",...

Posté par letitia à 15:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, viande, soupe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 février 2010

Poulet aux olives

Elle a encore appelé. C'est la troisième fois depuis le début de la semaine, ça commence à bien faire!Qui ça? Ah oui vous êtes là pardon. La folle furieuse, celle qui me harcèle au téléphone, c'est une nana qui veut absolument que je me rende dans un...

Posté par letitia à 21:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, french touch, vin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 février 2010

Pudding de pain moelleux à la crème anglaise

Petite soirée tranquillou avec Mister T, on a fini notre dessert, on a éteint la télé et puis... on a passé une heure à faire du air guitar devant Deezer LOL !!! Depuis qu'on a découvert la catégorie "Top solo 250 guitar", c'est plus la peine de nous...

Posté par letitia à 23:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, pain

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 février 2010

Calamars croustillants, sauce tartare au raifort

Ouais je sais, c'est pas très light en ce moment, on est en février et les bonnes résolutions ne sont plus à l'ordre du jour :) Et puis quelles résolutions d'abord? J'avais dit que je n'en prenais pas, car au moins je suis sûre de ne pas me décevoir en...

Posté par letitia à 12:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits de mer, entrées chaudes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 février 2010

Lemon Curd

Aaaaah le lemon curd... Un grand classique, si vous surfez souvent sur les blogs culinaires. A chaque fois que je tombe sur la recette de cette tuerie, je me dis toujours qu'il faudra un jour que je la fasse. Et puis ça peut attendre demain. Et demain...

Posté par letitia à 22:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2