04 mars 2010

Kimchi : chou fermenté à la coréenne

Vous connaissez la cuisine coréenne? J'ai eu la chance de la découvrir grâce à mes copines coréennes rencontrées pendant mes études. Je les aidais souvent pour rédiger des textes en français, et pour me remercier elles m'invitaient à manger chez elles. Et comme j'étais au régime pâtes-margarine (beurre trop cher pour moi à l'époque), c'était vraiment la fête à chaque fois! Je me souviens d'une fois où on avait fait un festin de ouf autour d'un bulgogi. On était tous assis par terre sur des petits coussins, et sur le... [Lire la suite]
Posté par letitia à 22:15 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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