La fête de Ganesh
Dimanche j'ai eu la chance d'assister à la fête de Ganesh, qui s'est déroulée dans le quartier indien de Paris. Un évènement religieux exceptionnel, avec une explosion de couleurs, une musique ennivrante, beaucoup d'émotions et des prières qui vous font vibrer...
Les femmes avaient revêtu leurs plus beaux saris...
...et orné leur chevelure de longues guirlandes de jasmin.
Les noix de coco saupoudrées de curcuma,
une épice sacrée symbole de fertilité.
Les rues étaient aussi élégamment habillées!
Magnifiques, ces couleurs!
Certains danseurs étaient en transe...
Le char de Ganesh était tiré par des hommes grâce à de longues cordes de 20m de long.
On brise les noix de coco pour répandre leur jus sur le sol avant le passage du char de Ganesh. La coque symbolise l'illusion du monde, la chair le karma et l'eau l'ego humain.
En brisant la noix de coco, on offre son coeur à GANESH.
Nous nous sommes ensuite retrouvés entre blogueurs et amis autour d'une table végétarienne au Krishna Bhavan. Là encore les couleurs étaient très appétissantes, chacun avait opté pour une des formules "spécial fête de ganesh", avec au choix un parotha, un byriani, un dosa ou un thali, le tout accompagné d'une petite entrée (rolls ou samoussa) et d'un lassi à la mangue ou à la rose. Si je n'avais pas réclamé le chana dal qui manquait dans mon plateau, je serais passée à côté de quelque chose de délicieux! A tel point que je suis ensuite allée acheter des légumineuses au cash & carry d'à côté pour en refaire chez moi! Influençable, moi? Nooon... !!!
Thali: assortiment de plats végétariens (curry d'aubergine,chana dal...)
accompagné d'un dôme de riz basmati et de pappadum frit.
Dosa: galette à base de lentilles fermentées, fourrée avec des pommes de terre
et servies avec du sambar et du chutney.
KRISHNA BHAVAN
24 rue Cail
75010 PARIS
(métro Gare du Nord)