08 décembre 2011

Sericaia (et pruneaux au sirop d'épices)

-   Quand j'étais au Portugal (je sais, j'ai toujours pas publié la dernière partie de mes aventures ...Suspense...ou plutôt Flemme!), j'ai complètement craqué pour un dessert dégusté dans un resto de Lisbonne: le "sericaia". Il s'agit d'une sorte de flan très léger à la cannelle et au citron, servi avec un trait de miel et des prunes d'Elvas.Ce jour-là j'étais toute seule (Mister T bossait à l'IST de Lisbonne) et j'en ai profité pour faire ma touriste dans l'Alfama, un des quartiers les plus anciens de la ville. La veille au... [Lire la suite]
Posté par letitia à 18:48 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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