12 décembre 2011

Magret fumé au romarin

-   Si vous êtes un(e) adepte des blogs culinaires, vous avez certainement du déjà croiser le chemin du magret séché maison. Vous savez, celui que l'on sale toute la nuit, puis qu'on enrobe d'épices diverses et que l'on oublie au frais pendant 2 à 3 semaines avant dégustation. Ca fait fureur à l'apéro: Haaan, c'est toi qui l'as fait?C'est pas vraiiii ??? Vous voyez maintenant à quoi je fais allusion. Et bien oubliez tout ça. J'ai trouvé mieux! Mille fois mieux !!! On garde le magret, mais on change de technique: on ne le... [Lire la suite]
Posté par letitia à 03:03 - - Commentaires [26] - Permalien [#]
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