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chocolat

 

Il y a quelques temps j'ai été contactée par le site MaSpatule pour tester un de leurs produits. J'ai reçu un moule à sucettes rondes en 3D de Lékué , et j'avoue que devant l'objet je me suis un peu grattée la tête en me demandant ce que j'allais bien pouvoir en faire. Des sucettes? Elémentaire mon cher Watson mais à la base je n'aime pas ça, je n'ai pas d'enfants et je ne connais pas assez mes voisins pour offrir des sucettes à leur progéniture. Et puis Halloween c'est encore loin :-)
Alors j'ai détourné l'usage de l'objet et je l'ai utilisé pour y cuire des langues de chat ! En voyant les encoches, j'ai eu l'idée de les poser sur le bord d'une verrine de dessert, afin de pouvoir les tremper dans une crème ou une mousse. Mes biscuits n'ont plus tout à fait la forme des langues de chat allongées mais peu importe, j'ai trouvé ça ludique et pratique à la fois: plus besoin d'une soucoupe pour poser mes biscuits à côté de ma tasse (oui c'est super aussi pour le tea-time), je les accroche directement sur le bord!

 

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Elle est pas belle ma tasse Moomins ?

PS: oui je sais qu'il existe des emporte-pièces pour biscuits à accrocher sur le bord de la tasse, je préfère le signaler avant que des rabats-joie ne le fassent à ma place!

 

Langues de chat en 3D (pour 36 pièces)

Recette trouvée chez Papilles et Pupilles

-1 oeuf entier battu
-50 g de farine
-50 g de beurre mou
-45 g de sucre glace
-1 pincée de sel

 

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Fouettez le beurre mou pour l'assouplir et jusqu'à ce qu'il prenne une consistance de crème. Versez le sucre glace et mélangez. Ajoutez l'oeuf, mélangez, puis enfin la farine et le sel. Vous devez obtenir un appareil lisse et homogène.
Préchauffez le four à 170°C.

plaque

Mettez l'appareil dans une poche à douille (sac de congélation coupé dans un coin pour moi) et remplissez vos empreintes. Enfournez pour 12 minutes. Démoulez et attendez que le moule refroidisse pour refaire une autre fournée, jusqu'à épuisement de la pâte (en tout ça fait 3 fournées).

1
Voilà ce que ça donne: on dirait des petits pac-mans!

2

Voilà pourquoi ils sont en "3D": on les accroche l'un à l'autre et on peut même jouer à la toupie avec! Ca peut faire aussi boutons de manchette ^^

3
C'est plus fun que des sucettes, non?

 

verre

On reste quand même dans le classique avec la sacro-sainte mousse au chocolat qui va bien !