06 janvier 2013

Brioche des rois (ou presque)

-     Ce qui ne changera pas en 2013, c'est sûrement mon niveau maternelle en pâtisserie. J'ai beau avoir un tiroir spécial moules à gâteaux et autres accessoires de foodista, j'avoue que jamais il ne me viendrait à l'esprit de faire des éclairs ou une charlotte sur un coup de tête.En revanche, ce que j'aime bien faire quelques fois le week-end, c'est un peu de boulangerie. J'adore voir la pâte évoluer en une espèce de monstre tout mou, et de crier intérieurement "It's alive, aliiiive !!!" . J'en ai donc profité ce... [Lire la suite]
Posté par letitia à 01:01 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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