30 août 2013

Pommes de terre piquantes au tamarin

-       J'avais prévu de vous parler de fruits de mer aujourd'hui, mais il fallait absolument que je partage avec vous cette recette addictive. C'est ma nouvelle obsession, ça fait 2 jours de suite que je m'en régale et que je me couche en y repensant. Ca fait l'unanimité à table (bon, l'unanimité quand on n'est que deux à la maison, c'est vite fait) et en ce moment j'ai envie d'en manger tout le temps, du petit-déj au dessert. Je l'ai retrouvée par hasard en fouinant sur Pinterest, ça fait des mois que je la... [Lire la suite]
Posté par letitia à 07:00 - - Commentaires [43] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

26 août 2013

Un livre, une recette #18: Tiebou Yap

-     La semaine dernière nous recevions chez nous la soeur de Mister T, ainsi que son mari et ses 3 enfants. C'était un peu une manière pour nous de prolonger nos vacances à la maison, après notre retour de Croatie. Ca faisait 3 ans qu'ils n'étaient pas revenus à Caen mais ils avaient gardé leurs habitudes: aller à la plage, se balader dans les petites rues pavées et manger dans leur restaurant favori du coin qui est... togolais! Eh oui y a pas que des crêperies en Normandie :-)Comme ils adorent la cuisine africaine,... [Lire la suite]
Posté par letitia à 07:00 - - Commentaires [50] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
23 août 2013

Salade de calamars grillés à la thaïe

-     Coucou! Me voici de retour après 3 semaines de vacances! J'ai l'impression que ça fait 3 ans que j'ai abandonné le blog :-)Nous revenons d'un road-trip en Croatie (mais nous avons aussi fait un petit tour en Italie, en Bosnie, en Slovénie et en Autriche) où je me suis régalée de fruits de mer sur la côte! Haaan je veux y retourner! Pendant ce séjour j'ai tellement pris goût à ne plus cuisiner et à mettre les pieds sous la table que je ne sais même plus à quoi ressemble une casserole :-)Notre tout premier repas... [Lire la suite]
Posté par letitia à 07:52 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
Tags : , , ,
02 août 2013

Lassi au citron et au basilic thaï

-       Encore une boisson rafraîchissante pour vous aider à affronter cette canicule, ça vous dit? Personnellement j'ai eu beaucoup de mal à évoluer dans cette chaleur hier: j'ai littéralement cuit à basse température en traversant la ville dans un bus sans climatisation! Il y faisait plus chaud à l'intérieur qu'à l'extérieur! Et pour couronner le tout, au retour j'avais du rentrer à pieds avec douze tonnes de courses (quelle idée d'acheter une pastèque et des melons quand il fait chaud hein) car mon quartier... [Lire la suite]
Posté par letitia à 07:00 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , ,
01 août 2013

Jus de concombre à la menthe

-     Il paraît que c'est la journée la plus chaude de l'année, alors on reste bien à l'ombre et on boit frais! Hier je suis tombée sur la recette de Reliboukitchen, qui m'a donné terriblement soif! Il s'agit simplement d'un concombre et de feuilles de menthe passés à la centrifugeuse, mélangé avec un peu de sucre, du citron et des glaçons! Heureusement que j'avais tout ce qu'il fallait sous la main, car avec cette chaleur, j'ai même pas envie de descendre à l'épicerie de quartier qui se trouve à 500 m de chez moi ... ... [Lire la suite]
Posté par letitia à 11:53 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
Tags : ,