29 mai 2015

Salade de pois chiches aux asperges

  Aujourd'hui chez SAUCE PIQUANTE, on enflamme une salade de pois chiches aux asperges! >>>Ca se passe par ici pour voir la recette de la salade de pois chiches aux asperges! >>>Ca se passe par là pour vous procurer les sauces piquantes! Bon week-end à tous!
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27 mai 2015

Asperges croustillantes

              Depuis que j'ai découvert un supermarché turc pas loin de chez moi, un nouvel univers culinaire s'est ouvert à moi ! Enfin c'est pas comme si mes placards ne ressemblaient pas déjà à la caverne d'Ali Baba... Parmi tous les produits que j'ai pu découvrir, j'ai jeté mon dévolu sur des feuilles de yufka, qui ressemblent un peu à de la pâte filo, mais en moins fragile. Je les ai utilisées pour enrober des asperges commes des petites momies. Après quelques minutes au four, elles étaient... [Lire la suite]
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25 mai 2015

Baguette farcie au roquefort

              Et si je vous invitais à un pique-nique chic ? On ne s'encombrera pas aujourd'hui avec des boîtes en plastique, on ramène juste sa fraise, une simple baguette...ou presque! Imaginez un peu: chacun arrive les bras chargés de vivres et vous, vous débarquez presque les mains dans les poches avec votre baguette sous le bras (manque plus que la marinière et le béret pour parfaire le french cliché). Sauf que lorsque vous la tranchez, surpriiiiise, on découvre une farce au roquefort... [Lire la suite]
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22 mai 2015

Travers de porc au rhum

    Aujourd'hui chez SAUCE PIQUANTE, on va grignoter des travers de porc au rhum! >>>Ca se passe par ic pour voir la recette des travers de porc au rhum ! >>>Ca se passe par là pour vous procurer les sauces piquantes ! Bon week-end à tous!
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20 mai 2015

Bibimbap vert

              Vous connaissez tous mon amour inconditionnel pour la cuisine coréenne. Je suis allée deux fois visiter le pays pour en savoir un peu plus sur sa gastronomie mais évidemment, ce n'est pas assez! Et depuis que j'ai découvert Let's Eat, j'ai encore plus envie d'y retourner. Il s'agit d'une série coréenne relatant le quotidien de Lee, une secrétaire travaillant dans un cabinet d'avocat et qui est obsédée par la nourriture. Elle est très distante, voire glaciale avec les gens (elle se... [Lire la suite]
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18 mai 2015

Sirop de rhubarbe

              Je vous avais déjà dit que j'avais la chance d'avoir des copines généreuses pas loin de chez moi? C'est le cas de Florence et son jardin magique, où pousse entre autres de la rhubarbe géante digne d'un film de Tim Burton. Non je n'exagère pas, les 2 tiges qu'elle m'a coupées à la tronçonneuse cueillies affichaient fièrement 1 kg sur la balance, de quoi faire du crumble ou du curry pour un régiment! Cette fois j'ai fait d'une pierre deux coups: j'ai utilisé la pulpe cuite pour une... [Lire la suite]
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15 mai 2015

Coleslaw à la pomme

    Aujourd'hui chez SAUCE PIQUANTE, on se prépare un bon coleslaw croquant à la pomme! >>>Ca se passe ici pour voir la recette du coleslaw à la pomme ! >>>Ca se passe par là pour vous procurer les sauces piquantes!   Bon week-end à tous!
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14 mai 2015

Escapade dans les Vosges: mes bonnes adresses

              Nous avons profité d'un des nombreux ponts de mai pour faire une petite escapade dans les Vosges. C'est la première fois que nous partions à trois, ça fait tout drôle de trimballer notre petit bout de chou en vacances! Bon OK c'était pas très loin de chez nous, mais pas besoin d'aller au bout du monde pour faire de jolies découvertes.               Après avoir flâné au bord du lac de Gérardmer, direction Fresse-sur-Moselle pour nous... [Lire la suite]
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12 mai 2015

Café glacé au lait de soja

              Pendant longtemps j'ai détesté le lait de soja, étant sans doute écoeurée par de mauvais produits bas de gamme. J'ai enfin trouvé une marque bio qui me convient et dont je suis tombée follement amoureuse: j'ai fini le pack d'1 litre en 2 jours! Je le bois tel quel ou alors dans un bon café glacé frappé pour affronter la chaleur actuelle!   Café glacé au lait de soja (pour 1 grand verre) -10 cl de café fort refroidi-20 cl de lait de soja-1 cuillère à soupe de lait... [Lire la suite]
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08 mai 2015

Meat Loaf

    Aujourd'hui chez SAUCE PIQUANTE, on revisite un classique américain ! >>>Ca se passe par ici pour voir la recette du Meat Loaf ! >>>Ca se passe par là pour vous procurer les sauces piquantes ! Bon week-end à tous !  
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