17 février 2016

Bricks aux navets salés & crème de munster

                    Après le kougelhopf, on continue sur le thème alsacien avec ces bricks croustillantes à la choucroute de navet. Eh oui, saviez-vous que dans la choucroute, on n'est pas obligé d'y mettre du chou? On peut le remplacer par du navet râpé en saumure, une alternative plus croquante et moins acide. Oserais-je appeler ça de la "navroute"? Il paraît que ça existe déjà, c'est une application GPS pour les coureurs et les cyclistes (contraction de Navigation+Route, ahhhh,... [Lire la suite]
Posté par letitia à 07:30 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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