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            L'année dernière j'avais complètement oublié de fêter les 7 ans du blog, bouhhhh ! Mais hors de question que je fasse l'impasse sur le best of 2015 ! Voici l'année résumée en 12 recettes, plus une petite dernière :-)    En janvier on débute l'année avec ces bredouilles goût pizza, une sorte de pain perdu salé qui sauve la mise quand on n'a pas grand chose dans ses placards.   En février je fais mijoter du gulai kambing, qui me rappelle mon tout premier voyage, lors des... [Lire la suite]

    A partir du 16 décembre, retrouvez les 20 recettes que j'ai concoctées pour Casino, en partenariat avec l'Académie du Goût. Pour obtenir ce livret, il vous suffit de posséder la carte fidélité du magasin et d'acheter 3 produits de la marque Casino. Voilà, c'était la minute auto-promo :-) Ce livre ne sera disponible qu'en France métropolitaine.  

                     La semaine dernière j'ai eu la chance de participer à un cours de cuisine avec Olivier Nasti, chez qui j'avais déjà dîné au Chambard l'année dernière. Le chef étoilé et meilleur ouvrier de France est venu à Strasbourg nous présenter son dernier livre Comment faire la cuisine des légumes? édité chez Menu Fretin, qui fait suite à son précédent ouvrage Comment faire la cuisine? .          Au programme de cet atelier... [Lire la suite]

Ca m'a donné envie de pleurer, ça m'a donné envie de vomir. Le dessin a finalement été le seul moyen de m'exprimer. #jesuischarlie

  Photos de Mini Piment qui sont affichées aujourd'hui lors de l'exposition organisée aujourd'hui par SOS Préma, dans le hall du CHU de Caen.             C'est la journée mondiale de la prématurité. Chaque jour sur la planète, 1 enfant sur 10 naît beaucoup trop tôt.           J'ai hésité à écrire ce post mais ce sujet me tient vraiment à coeur, j'en ai encore mal au ventre en y repensant. Eh oui, non seulement j'ai découvert que les petites filles ne naissaient... [Lire la suite]

    Mini Piment Oiseau est arrivée avec un peu (beaucoup!) d'avance, au début de l'été. Les cigognes sont complètement déboussolées cette année, y a plus de saison, même pour les bébés! Je vous souhaite à tous de très bonnes vacances! Pas de voyage pour nous, mais une aventure encore plus extraordinaire nous attend. Le blog sera en pause mais je resterai présente sur la page FB de Piment Oiseau (où vous pourrez admirer sa petite bouille ^^). Gros bisous !!!    

              Apprendre à cuisiner et manger bio tout en s'amusant, voilà la belle idée de l'atelier où j'ai été conviée il y a 10 jours. C'est la première fois que j'étais invitée à une soirée gourmande à Caen, en compagnie d'autres blogueuses de la région. J'étais la seule à évoluer dans l'univers culinaire, les autres participantes tenant majoritairement un blog mode ou "life style".             C'est le Portail Bio qui avait organisé cet événèment privé à... [Lire la suite]

  2013 s'achève dans quelques jours et j'ai eu envie de dresser un petit bilan en forme de flash-back sur cette année riche en découvertes. Piment Oiseau n'a pas chômé ces derniers mois, je dirais même qu'on s'est bien amusé sur le blog ! J'ai eu du mal à réaliser ce best-of, tellement il est difficile de résumer toutes ces gourmandises en seulement 12 recettes... Allez c'est parti !   En janvier je  vous dévoilais l'astuce du "onsen tamago", l'oeuf mollet à la japonaise. Le procédé est très simple et se rapproche... [Lire la suite]

          C'est la dernière ligne droite avant les fêtes, vous êtes sûrement en train de courir dans tous les sens pour faire les courses, acheter les cadeaux, préparer les petits gâteaux pour la fête de l'école du petit dernier...En ce qui me concerne, Piment Oiseau prend ses quartiers et va hiberner pendant quelques jours! J'ai bien travaillé ces derniers temps pour vous laisser ces ultimes recettes festives, afin de quitter 2013 sereinement... Pour les consulter, rendez-vous chez Pure Saveurs! Soyez... [Lire la suite]

              Récemment j'ai été sollicitée par le programme national nutrition santé MANGER BOUGER afin d'élaborer des menus festifs et équilibrés.           On a tous un peu tendance à se gaver comme des oies pendant les fêtes, puis à râler quelques jours plus tard quand on se rend compte que notre jean préféré est un peu plus serré que d'habitude (non non, il n'a pas rétréci au lavage). Ensuite, pour s'auto-flageller, on... [Lire la suite]