11 mars 2009
Moules à la tomate et au lard croustillant
Le "surf and turf" du pauvre! Le "surf and turf" est un plat populaire en Australie (et dans d'autres pays anglo-saxons) qui consiste à réunir dans une assiette un gros steak et une queue de langouste (ou homard). Because "surf" fait référence à un fruit...