Piment oiseau

5 juillet 2013

Dip de brocoli à la féta

- Le brocoli est un légume que je n'achète pas souvent car je ne sais jamais comment le cuisiner, autrement que sauté au wok, avec des nouilles ou du riz. Il ne m'inspire pas autant que l'aubergine, du coup il peut arriver d'en retrouver un perdu au fond...

Posté par letitia à 12:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, fromage, végétarien

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2 juillet 2013

Un livre, une recette #16: Poulet piri piri

- Avec l'arrivée des beaux jours, j'ai ressenti l'urgence de faire le grand ménage chez moi, et pas qu'un peu. Ca m'arrive environ une fois par an, les meubles finissent par me sortir par les yeux et il faut que je change tout. L'année dernière j'avais...

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Tags: épices, poulet

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1 juillet 2013

Cherry Lova

- Déjà le 1er juillet... Vous n'avez pas envie de farniente, là ? Juste vous poser dans l'herbe, à l'ombre des arbres fruitiers, les lunettes de soleil sur le nez, les doigts de pieds en éventail et le gazouillis des zoiseaux à la place du téléphone qui...

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Tags: desserts, fruits

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28 juin 2013

Foccacia au Brebille, cerise et romarin

- Vous vous souvenez de mon escapade à Roquefort en compagnie d'une troupe de joyeux blogueurs? Eh bien environ 1 mois plus tard, l'aventure fromagère a continué jusque dans mon frigo, puisque l'on a chacun reçu un généreux colis contenant toute la gamme...

Posté par letitia à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, pain, sucré-salé, Italie, apéro, végétarien

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24 juin 2013

Brochettes de boeuf au cumin

- Avant mon départ pour mes mini-vacances (seulement 5 jours...+1 jour à cause des grèves aériennes!), Mister T et moi avions pique-niqué à la plage, en amoureux. Vous me connaissez, chez moi, un repas en tête à tête ne rime pas du tout avec pétales de...

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Tags: épices, viande, Maroc

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21 juin 2013

Crumble pêche-gingembre

- Bon, mon dernier billet était un petit peu mensonger. J'avais annoncé du beau temps et je vous avais dit que j'allais vous parler de mes voyages. Faut croire qu'il n'y a pas que moi qui traîne des pattes, la météo se met aussi à procrastiner: pluie,...

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Tags: épices, desserts, fruits

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17 juin 2013

Bagels maison

- Ca fait du bien d'être de retour au bercail après 10 jours de vadrouille! Et pour ne rien gâcher, le beau temps fait aussi son come-back! Ca vous donne pas envie d'aller pique-niquer au soleil? Quoi de plus pratique que des petits (ou gros!) bagels...

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Tags: pain, boulangerie, america

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6 juin 2013

Tagliatelle à l'ail des ours

- Profitons de ce beau soleil pour faire des pasta toutes fraîches! Je n'utilise pas mon laminoir tous les jours, mais quand je le sors de sa boîte, j'essaie de l'optimiser jusqu'à sa prochaine hibernation. Après avoir réalisé ces crackers bien croustillants,...

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Tags: pâtes, Italie, végétarien

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5 juin 2013

La folle épopée du Papillon: Roquefort, cuisine et bonne humeur

- Quitter la grisaille parisienne pour le soleil de Toulouse... Tout a commencé par un sympathique petit mail au mois d'avril, pour m'informer que je faisais partie des 12 gagnants du concours Roquefort Papillon. Youhou, feu d'artifice dans ma tête! Ensuite...

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Tags: french touch, balade, fromage

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3 juin 2013

Grasmere Gingerbreads

- Lors de notre escapade à Roquefort, chacun de nous était invité à ramener un petit truc à manger ou une spécialité de sa région. Pour ma part, je suis venue avec une boîte de "Grasmere gingerbreads", des petits biscuits au gingembre originaires de Lake...

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Tags: épices, desserts, Angleterre, grignotage

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