Piment oiseau

30 septembre 2011

Sorbet Corossol

- Tous les remèdes sont bons pour pallier à cette vague de chaleur! Et oui, fin septembre en short et débardeur, qui va s'en plaindre?Ma sorbetière tourne à plein régime, d'ailleurs je n'ai plus de place dans mon freezer à cause de mes bacs à glace! Aujourd'hui...

Posté par letitia à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, fruits, ça vient de chez moi

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29 septembre 2011

Moussaka Burger

- Une dernière recette d'aubergine pour clore ma saga de l'été ! C'est Noémie, une amie expatriée en Egypte, qui m'a demandé une recette de moussaka, mais à la sauce Piment Oiseau. Pour éviter le cliché traditionnel servi dans un plat à gratin, je me...

Posté par letitia à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, fromage, pain, Grèce

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28 septembre 2011

Foies de volaille au piment et au basilic thaï

- Voilà tout à fait le genre de petit plat que j'adore manger toute seule, avec un bol de riz chaud. Toute seule car Mister T ne partage pas mon amour des produits tripiers (sauf lors de cet épisode hihi!) mais seule aussi pour pouvoir me retrouver avec...

Posté par letitia à 00:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Indonésie, piment, abats

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27 septembre 2011

Escargots feuilletés au zaatar

- Une petite recette express pour l'apéro, ou pour une petite fringale qui surgit de nulle part, ça vous dit?Mister T a de nouveaux collègues libanais depuis peu, et pendant une conversation axée sur la cuisine, il leur a parlé de mon blog. C'est mon...

Posté par letitia à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, Liban, végétarien

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26 septembre 2011

Cocktail Ariaké

- Il y a quelques temps Silvia m'a proposé de tester les bouillons Ariaké dans le cadre d'un challenge lancé par 750g. J'en ai souvent entendu parler, j'avais donc hâte d'y goûter et pouvoir émettre mon propre jugement. J'ai donc reçu 5 boîtes contenant...

Posté par letitia à 13:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, alcool, boissons

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23 septembre 2011

Medovnik, le géant tchèque

- Piment Oiseau a 3 ans aujourd'hui ! Et oui déjà...Environ 500 recettes depuis 2008, et j'ai toujours autant de passion pour la cuisine, celle qui me fait lever le matin et me hante l'esprit le soir avant de me coucher. Pour célébrer dignement cet anniversaire,...

Posté par letitia à 23:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, République Tchèque

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22 septembre 2011

Le Gibus

- Pour l'opération "Tous au Restaurant" je suis allée dîner au Gibus, un restaurant "bistronomique" de Caen. Je passe souvent devant sans m'arrêter, et comme c'était la seule enseigne de la ville à participer à l'évènement, ce fut THE bonne occasion pour...

Posté par letitia à 23:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: restaurant

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21 septembre 2011

Paris Food Trip #8 : Le Grain de Riz

- Je rentre d'un week-end express en Alsace, où on a juste eu le temps de faire un bisou à la famille de Mister T, baptiser les deux petits bouts d'chou de sa soeur (je suis la marraine de la petite dernière), d'avaler notre repas créole (rougail de saucisses,...

Posté par letitia à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: restaurant, Vietnam

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15 septembre 2011

Parmentier végétarien

- La saga de l'aubergine n'est toujours pas finie! Vous allez croire que je vais finir par en être dégoûtée, eh bien pas du tout! Et rassurez-vous, je ne me suis toujours pas transformée en aubergine, même si des fois le dimanche j'aime bien faire mon...

Posté par letitia à 16:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, french touch, végétarien

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13 septembre 2011

Salade d'aubergines grillées au fromage blanc

- Vous en avez marre des aubergines? Pas moi! Désolée pour ceux et celles qui n'aiment pas ça car j'ai encore quelques recettes sous le coude :-) J'espère juste les publier avant la fin de la saison car telle que je me connais, je vais arriver en janvier...

Posté par letitia à 23:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, entrées froides, Azerbaïdjan, végétarien

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