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Piment oiseau

28 octobre 2010

Bonus d'anniversaire

Bonus d'anniversaire
Cette année je n'ai pas pu m'empêcher d'ouvrir mon cadeau la veille de mon anniversaire... Mais c'est pas de ma faute si -M- a décidé de revenir à Caen le 26 octobre et non le 27 ! Qu'est-ce que j'y peux, moi? :)Je l'ai découvert pour la première fois...
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27 octobre 2010

Une bougie de plus...cette fois c'est pour moi

Une bougie de plus...cette fois c'est pour moi
Pas de recette aujourd'hui, je fais ma divaaaa (bouquet de fleurs, resto, toussa toussa...) !!!! J'ai retrouvé cette photo chez mes parents, c'était un anniversaire mais je ne me souviens plus qui soufflait ses bougies ce jour-là. C'est moi au premier...
25 octobre 2010

Velouté de chou-fleur à l'anchois croustillant

Velouté de chou-fleur à l'anchois croustillant
- Cette soupe aurait pu être le 5e opus de ma saga " Un livre, une recette ", mais hélas, faute d'ingrédients, ça restera une simple soupe. En fait je voulais vous emmener dans l'Italie de Jamie, à travers un superbe risotto dont la photo me donnait l'eau...
21 octobre 2010

Muffins à la myrtille

Muffins à la myrtille
- Je récidive avec mes myrtilles, car comme je vous le disais hier, il faut liquider les stocks! Je pense que si je n'avais pas besoin de produits frais, je pourrais me passer de faire les courses pendant quelques semaines, avec les provisions qu'on a...
20 octobre 2010

Magret de canard au porto et aux myrtilles

Magret de canard au porto et aux myrtilles
- Après le placard et la mémoire de l'ordi, l'opération "vidage" s'attaque au freezer! Ah ah ah, plus rien ne peut arrêter mon bulldozer, je suis dans ma période "nettoyage par le vide"! Je crois que je commence à être comme ma grand-mère... Non seulement...
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19 octobre 2010

Tarte aux quetsches et pignons de pin

Tarte aux quetsches et pignons de pin
- Après mon opération vidage de placard, je procède au vidage de la mémoire de mon ordi! Si vous saviez toutes les recettes qui dorment dans un coin de mon mac et qui n'attendent qu'à être mises sous les feux des projecteurs! Donc petit dessert flash-back...
18 octobre 2010

Minestrone au chorizo

Minestrone au chorizo
J'ai décidé de vider mes placards car je commence à ne plus avoir de place à force de stocker des produits glanés ici et là. Si par malheur j'ai besoin de ma bouteille de mélasse de grenade (jamais entamée!), faut que je prenne une demi-journée pour me...
16 octobre 2010

Fougasse au figatellu et aux noix

Fougasse au figatellu et aux noix
Il paraît que c'est le World Bread Day aujourd'hui, alors j'ai sorti un petit pain de mon four pour célébrer cette occasion gourmande. J'ai profité de mon stock de produits corses achetés pendant les dernières vacances pour parfumer une fougasse bien...
13 octobre 2010

Pain d'épices moelleux au gingembre frais

Pain d'épices moelleux au gingembre frais
Je vous avais dit l'autre jour à quel point j'étais assez influençable en cuisine... Il suffit que je vois une recette à la télé, et hop ça me donne envie de me mettre aux fourneaux pour la reproduire! Mais je ne dois pas être la seule dans ce cas n'est-ce...
12 octobre 2010

Tajine de cailles aux mirabelles

Tajine de cailles aux mirabelles
Les mirabelles ça me rappelle le jardin de la maison des parents de Mister T en Alsace. Cet été on n'a pas pu en cueillir car elles n'étaient pas encore mûres, du coup on s'est vengé sur les quetsches et les pêches de vigne. Elles n'ont pas eu le temps...
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