angleterre - Piment oiseau

angleterre

6 mai 2015

Crumble pomme-rhubarbe-coco

Avant de réaliser mon curry acidulé, j'avais utilisé ma rhubarbe de façon plus classique dans ce crumble. J'y ai ajouté de la pomme pour contrebalancer l'acidité et de la noix de coco dans la pâte pour remplacer la poudre d'amande: un mariage plus qu'heureux!...

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Tags: desserts, Angleterre, rhubarbe

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27 avril 2015

Scones à la mimolette vieille et à l'aillet

Avec les ponts de mai qui se profilent à l'horizon, vous avez sûrement prévu des petites escapades de quelques jours. Au lieu de vous arrêter à une station d'autoroute pour acheter un club-sandwich tout ramolli par la tomate ou grassement tartiné de mayonnaise...

Posté par letitia à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Angleterre, boulangerie, végétarien

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16 mars 2015

Eton mess à la mangue

Si Karibo Sakafo ne m'en avait pas parlé, je pense qu'aujourd'hui je ne saurais toujours pas ce qu'est l'endométriose. C'est une maladie dont on ne parle pas beaucoup, mais qui pourtant touche une femme sur dix dans le monde. Pour sensibiliser le public,...

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Tags: desserts, fruits, Angleterre

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23 septembre 2013

Victoria sponge cake à la myrtille

- Youhou, Piment Oiseau a 5 ans aujourd'hui ! Bientôt l'âge de quitter la maternelle :-) Pour célébrer cet anniversaire en grandes pompes, quoi de mieux qu'un bon gros gâteau dégoulinant de crème et de coulis? Je ne fais pas ce genre de dessert tous les...

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Tags: desserts, Angleterre

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3 juin 2013

Grasmere Gingerbreads

- Lors de notre escapade à Roquefort, chacun de nous était invité à ramener un petit truc à manger ou une spécialité de sa région. Pour ma part, je suis venue avec une boîte de "Grasmere gingerbreads", des petits biscuits au gingembre originaires de Lake...

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Tags: épices, desserts, Angleterre, grignotage

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22 mars 2013

Millionaire shortbreads: sablés au caramel et au chocolat

- Ca fait bien longtemps que je n'ai pas publié de recette sucrée ici, j'ai l'impression que je ne fais que parler de produits tripiers en ce moment. Si vous traînez souvent dans la blogosphère, vous avez sûrement du croiser ces sablés gourmands, made...

Posté par letitia à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, Angleterre, chocolat

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13 novembre 2012

Jamie's Italian, Bristol

- Au fond, la maman qui donne la becquée à sa petite tête blonde ^^ Et non, personne n'a trouvé, je n'étais ni au Canada, ni en Irlande, ni en Australie, ni en Ecosse, ni en Angleterre, encore moins au Tibet (^^)... mais au Pays de Galles ! Je sais que...

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Tags: Angleterre, balade, restaurant, Italie

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15 septembre 2012

Poulet ribot

- Cette recette vient de détrôner celle de mon poulet rôti parfait. C'est mon orgueil qui en prend un coup, mais faut l'avouer, cette version est meilleure. La chair est tendre et juteuse, on s'en lèche les doigts, et les os en ressortent propres comme...

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Tags: poulet, Angleterre

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16 juin 2011

Sconewich à la mousse de brebis, carpaccio et pesto

- (article sponsorisé) Une petite pause casse-croûte, ça vous dit? C'est Pascale, devenue experte en "sconologie" le temps d'un week-end, qui m'a donné envie de croquer dans ces petits pains typiquement british. Mais pour contenter mon éternel bec-salé,...

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Tags: Angleterre, cru, fromage, pain, Italie

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9 mars 2011

Mini Jacket Potatoes au bleu d'Auvergne

- Je ne fais pas souvent de pommes de terre en accompagnement, en général je me rabats sur mon sacro-saint riz blanc et/ou légumes. En fait j'ai toujours peur que ce soit sec, et que ça n'absorbe pas assez la sauce de mes plats (je sais, j'ai des problèmes...

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Tags: légumes, Angleterre, fromage, végétarien

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