24 janvier 2014

Chakhragina Kachapuri

    Au marché du dimanche, il y a un endroit où se concentrent mes producteurs de légumes préférés, coincés entre un food-truck africain, un marchand de matelas et un étal d'huîtres normandes. L'autre jour mon oeil fut attiré par les couleurs psychédéliques de ces pousses de blettes et de betterave. Je ne savais pas encore ce que j'allais en faire mais je voulais en acheter. De retour à la maison avec mon butin, j'ai du me creuser la tête pour savoir comment cuisiner cet arc-en-ciel végétal. Et puis je me suis souvenue... [Lire la suite]
Posté par letitia à 07:00 - - Commentaires [31] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,