2 février 2016
Atayef 'assafiri
Pour la Chandeleur je vous propose des atayef 'assafiri, des petites douceurs orientales à picorer autour d'une tasse de thé. Il s'agit de petites crêpes moelleuses semblables aux baghrir, fourrées avec un appareil crémeux, parsemées de pistaches et arrosées...