24 mai 2014

Un atelier avec le Portail Bio chez Vert-Framboise

              Apprendre à cuisiner et manger bio tout en s'amusant, voilà la belle idée de l'atelier où j'ai été conviée il y a 10 jours. C'est la première fois que j'étais invitée à une soirée gourmande à Caen, en compagnie d'autres blogueuses de la région. J'étais la seule à évoluer dans l'univers culinaire, les autres participantes tenant majoritairement un blog mode ou "life style".             C'est le Portail Bio qui avait organisé cet événèment privé à... [Lire la suite]
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06 mai 2014

Le festival de Cambremer: mon résumé en images

              C'est la seconde fois que je participe au festival de Cambremer, mais cette fois je suis passée de l'autre côté de la barrière. L'année dernière j'avais été en immersion chez des producteurs de pont-l'Evêque pour l'expérience C'est du Vécu, et ce week-end j'y ai tenu un stand de street-food! Le point commun entre ces deux activités: les produits AOC/AOP ! En effet, nous avions carte blanche pour proposer des recettes nomades, à condition que celles-ci contiennent au moins un produit... [Lire la suite]
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08 janvier 2014

Baguettes et sac à dos à Taiwan: part 4

        Après notre escale à Jiufen, nous voici en route pour Keelung, une ville portuaire réputée pour son marché de nuit. Je ne savais pas ce qui m'attendait, je pensais tout naïvement qu'on allait acheter deux ou trois brochettes avant de rentrer. Grave erreur. C'est cette nuit-là que j'ai du me greffer en urgence un second estomac pour survivre à ce festin. Ou plutôt cette orgie.   Commençons par cette friandise à base de ... boudin! Eh oui, ne vous fiez pas aux apparence, il ne s'agit pas d'un... [Lire la suite]
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05 janvier 2014

Baguettes et sac à dos à Taïwan: part 3

                Je reprends mes aventures à Taiwan, enfin! Miracle, heureusement que les archives existent!La dernière fois, je vous avais raconté ma toute première journée à Taipei. Le lendemain, une belle expérience m'attendait. J'allais rencontrer Yaling et toute sa famille, que je ne connaissais que virtuellement jusque-là. Je m'étais inscrite sur Couchsurfing et c'est la première fois que j'allais être accueillie chez des étrangers. Mais avant tout, laissez-moi vous raconter une... [Lire la suite]
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08 décembre 2013

Le grand bleu

  Ce week-end a eu lieu la dernière fête de la coquille saint-Jacques de l'année, à Grandcamp-Maisy. J'avais raté l'édition de novembre à Port-en-Bessin, je ne pouvais décidément pas laisser passer celle-ci! Nous y sommes allés aujourd'hui car hier la météo donnait plutôt envie de rester sous la couette. Le ciel bleu était au rendez-vous, c'était bien agréable de se balader au soleil le long du port. Ce fut une chouette sortie, même si j'étais assez frigorifiée, malgré mes différentes couches de vêtements. Au moins on était... [Lire la suite]
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20 novembre 2013

Qui a gagné la bouteille de champagne de Vignerons?

  Ce week-end j'ai fait aller-retour express au salon du blog culinaire, où j'ai réalisé une démo avec Florence. Au menu: ses tapas de coeur de boeuf et mes bouchées croustillantes au tartare d'onglet. Eh oui, on a réussi l'exploit de faire goûter des produits tripiers un dimanche matin dans une abbaye :-) Comme j'étais vraiment speed, j'ai à peine eu le temps de voir ce qui se passait autour, mais j'étais quand même hyper contente de retrouver les copains et de rire autour d'une bonne table le soir.   Il n'en... [Lire la suite]
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21 octobre 2013

L'Atelier Culinaire: l'Eau à la Bouche

-     Au printemps dernier, j'ai été invitée (ainsi que d'autres blogueuses) par l'équipe de Canalblog à tourner quelques recettes en vidéo, que vous pourrez bientôt visionner sur Dailymotion. En quelques jours j'ai découpé, haché, fouetté, raconté des blagues, bafouillé, canardé le cadreur avec des gousses d'ail (le fameux retour du jet d'ail), me suis brûlé une phalange sans même pleurer... bref, une vraie aventure face caméra! Pour l'instant je ne peux rien vous dire de plus, mais en attendant allez jeter un... [Lire la suite]
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05 juin 2013

La folle épopée du Papillon: Roquefort, cuisine et bonne humeur

-   Quitter la grisaille parisienne pour le soleil de Toulouse...   Tout a commencé par un sympathique petit mail au mois d'avril, pour m'informer que je faisais partie des 12 gagnants du concours Roquefort Papillon. Youhou, feu d'artifice dans ma tête! Ensuite tout s'est enchaîné à vitesse grand V: j'ai fait ma valise, j'ai attaché ma ceinture et j'étais déjà arrivée à Toulouse. J'ai rien vu venir. Nous voilà donc dans les rues de la jolie ville rose, en compagnie de Flo et Sandra, mes copines made in Alsace. Etant... [Lire la suite]
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03 mai 2013

C'est du Vécu !

-   Ca fait 6 ans que je vis en Normandie et je n'avais encore jamais mis les pieds dans une ferme! Bouuuh! Eh bien j'ai rattrapé mon retard aujourd'hui en m'immergeant dans le quotidien de Carole et Olivier FRANCOISE, un jeune couple de producteurs de fromages à Fervaques.     C'est dans le cadre du Festival des AOP & AOC de Cambremer que se déroule cette expérience inédite, où j'ai la chance de découvrir le savoir-faire des petits producteurs fermiers. J'ai donc été chaleureusement accueillie chez eux... [Lire la suite]
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15 avril 2013

J'ai testé pour vous: la Fabrique à Menus.

-     On est lundi et vous vous tracassez déjà pour vos repas de la semaine? Pas de panique, la Fabrique à Menus est là pour vous aider à vous organiser ! Kézako? Il s'agit d'un nouveau service proposé par le site Manger Bouger, qui vous permet d'établir des menus équilibrés et variés pour la semaine (ou seulement sur quelques jours). Basé sur un budget moyen de 6€ par personne et par repas, l'objectif de cet outil est de vous aider à mieux manger, en respectant la saisonnalité et les repères nutritionnels du Programme... [Lire la suite]
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