09 février 2009

Gratin de pommes de terre au comté

Parce que l'été, c'est pas pour demain... "Y'r pleut!" comme ça se dit ici. Réveil difficile ce matin, Mister T s'en va à 7h et des poussières, moi j'émerge tout juste devant la météo de la Matinale. AAARGH... Notre chère Maïtena m'annonce droit dans les yeux qu'on est en alerte orange et qu'on aura droit en prime à une tempête dès 18H. Sur ces mots je me transforme en sous-marin et je replonge sous la couette! Tic tic tic... Voilà que j'entends les gouttes de pluie sur la rembarde du balcon. Je sors mon périscope... [Lire la suite]
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23 octobre 2008

Chouchoutes farcies

Vous devinez ce que c’est ? C’est un fruit qui se consomme comme un légume, ça pousse sur une liane et ça fait partie des cucurbitacées. Aux Antilles on les appelle chayotte ou christophine, à la Réunion ce sont les chouchous, à Haïti ce sont les mirlitons, et en Nouvelle-Calédonie on les appelle chouchoutes ! :) A la maison (enfin, chez mes parents) elles envahissent le jardin car les fruits germent très facilement sans qu’on n’ait besoin de les enterrer et les lianes s’infiltrent partout. On consomme les fruits en... [Lire la suite]
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