11 décembre 2009

Nouilles sautées aux champignons et épinards

Ca y est je me suis enfin décidée à sortir le barbecue électrique. Jusque-là je me suis débrouillée avec le micro-ondes et la bouilloire, mais on peut pas faire grand-chose avec. Quoique l'autre jour j'ai vu Julie Andrieu cuire une côte de boeuf au micro-ondes, mais il fallait quand même un plat spécial pour brunir la viande. Bref, point de barbaque aujourd'hui au menu, mais juste des "ramen" et des légumes, de quoi rendre son bol sexy (mais pas trop quand même), jusqu'au jour où je vais péter un câble et enfin utiliser... [Lire la suite]
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27 octobre 2009

Nuggets d'huîtres, mayonnaise à la coriandre

Ma copine Noémie s'attendait aujourd'hui à ce que je publie la recette d'un gros gâteau, bien hyper-calorique comme elle a dit. Mais moi je suis pas trop gâteau, vous le savez bien, je suis née bec-salé et je mourrais bec-salé. Du coup j'ai viré de la phrase le mot "gâteau" et j'ai gardé "hyper-calorique". Parce qu'à la base, une huître, c'est maigre, parfait pour les régimeux. Alors il a fallu que je les engraisse, ces petites demoiselles à la chair iodée, avec une robe croustillante, et une jolie mayo au... [Lire la suite]
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12 octobre 2009

Oeufs et champignons en meurette

Ou comment bluffer avec un oeuf Cette recette me martelait le cerveau depuis ce matin, à l'heure où normalement je me décolle les paupières devant William Leymergie. Normalement je me réveille avec la Matinale sur canal+, mais quand ça finit le choix est assez restreint, entre Alf sur Comédie (il m'a toujours fait peur avec ses yeux noirs, en plus il bouffe des chats et moi j'aime bien les chats) et une énième rediff de Chic sur Arte. Y a d'autres chaînes, je sais, mais chez William ya des chroniques sympas, ça parle de... [Lire la suite]
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29 mars 2009

Va te faire cuire un oeuf

D'un concours à l'autre, il n'y a qu'un pas! Vous vous souvenez du concours "Cuisinez vos salades", auquel j'avais participé? Eh bien j'avais gagné ex-aequo avec Mook, et en cadeau j'ai reçu un super toqueur à oeuf! Et je remercie Anne pour ce cooktoy assez rigolo. C'est un peu à mi-chemin entre un jouet et un instrument de torture, mais c'est très facile à utiliser. Il suffit de poser le toqueur au-dessus d'un oeuf, de relever la bille et de la laisser tomber d'un seul coup: les vibrations font craqueler la... [Lire la suite]
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26 mars 2009

Sayur Gori: poulet mijoté au lait de coco et au fruit du jacquier

Un plat indonésien pour me réchauffer le coeur Non seulement le froid est revenu s'installer, mais en plus la pluie ramène sa fraise. Je sais pas dans quelle région vous habitez, vous, mais ici à Caen le temps n'est pas génial! C'est limite si on rallume pas le chauffage! Bouh, je veux du soleil, c'est trop demander? Eh oh, là-haut, on fait la sourde oreille ou bien?Aujourd'hui j'ai eu envie d'un bon plat pour me réchauffer, vous voyez, le genre de gros bol chaud et rassurant à tenir entre ses mains froides. Il s'agit ici... [Lire la suite]
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07 janvier 2009

Omurice

A vos marques...prêt ? Feu !!!Et oui messieurs dames, les soldes commencent aujourd'hui! Difficile de rater les panneaux devant les enseignes des magasins, sauf pour ceux qui ont décidé d'hiberner sous la couette. Hier en passant par hasard devant une boutique, j'ai eu un tout petit sursaut (ok, un gros) face à une vitrine en cours de réalisation. De loin je voyais 2 mannequins en cire les bras levés vers la vitre, sauf que c'était 2 vendeuses qui trimaient pour fixer un auto-collant annonçant l'évènement tant attendu des... [Lire la suite]
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26 octobre 2008

Passage à l'heure d'hiver

Petit dimanche flemmard où j'ai pu profiter d'une petite heure en plus pour faire la marmotte... et me rendre compte au réveil que je suis en meilleur forme! Petit-déj' "oeufesque" avec un accent british, puisque j'ai testé les mouillettes au Vegemite: j'adooore! J'aime les trucs bizarres que les gens détestent en général, alors ça c'est fait. Evidemment Mister T. n'aime pas, tant mieux pour moi car le pot n'est pas assez grand pour deux! :) Bonnes vacances scolaires aux étudiants qui me lisent! Oeuf à la coque,... [Lire la suite]
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