06 juin 2012

Paris Food Trip #11: Pierre

    Dernier chapitre de mon food trip parisien de ce week-end, qui s'est achevé hier au restaurant Pierre, dans le quartier de la Bourse. Ce n'est pas le genre d'endroit que je fréquente souvent, plutôt habituée à l'ambiance des échoppes asiatiques qu'à celle des cantines d'hommes d'affaires. Jean/baskets contre costumes cravate/rolex, un duel encore plus palpitant qu'une finale de Roland Garros.Encore une fois, grâce à ma carte Restopolitan, on n'a payé que la moitié de l'addition, hors boissons (ne rêvons pas non... [Lire la suite]
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05 juin 2012

Paris Food Trip #10 : Miju

-   Toujours à Paris, toujours pas de cuisine mais des bons petits repas au restaurant ! Hier soir l'ami qui me logeait m'a fait découvrir Miju, un restaurant coréen qu'il connaissait, tenue par la soeur d'un de ses amis coréens. Ca avait commencé par un dialogue de sourds: -Tu connais "Muji" ?-Oui, c'est japonais!-Mais non c'est coréen!C'est là qu'on va manger demain soir!-Ah parce qu'ils font resto aussi? Mais euh...t'es sûr que c'est coréen?Bref, il avait confondu avec Muji :-) Situé dans une rue assez isolée du 15e,... [Lire la suite]
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03 juin 2012

Paris Food Trip #9 : Shake Eat

-   Un brunch à Paris, j'avais jamais encore testé jusqu'à aujourd'hui. De passage dans la capitale, j'ai voulu optimiser ma carte Restopolitan à fond, et en cherchant parmi leur sélection de restaurants ouverts le dimanche, je suis tombée sur le Shake Eat. Situé dans le quartier de l'Opéra que je fréquente souvent, je n'avais jamais entendu parler de cet établissement.C'est propre, avec une déco qui fait penser aux sandwicheries bobos genre Exki ou Cojean, avec des pots de plantes grasses vissés au mur et d'élégantes... [Lire la suite]
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21 mai 2012

Le Koestal

- Le magnifique poêle central qui chauffe la salle en douceur.   En général quand on parle de vacances ou de week-end prolongé, tout le monde a tendance à migrer vers le Sud. Eh ben nous on est parti dans l'autre sens, direction la Belgique ! Avant de vous raconter notre petit road-trip à travers Bruges, Gand, Alost et Bruxelles, je vous propose de vous arrêter au Koestal à Wharem, juste avant la frontière belge. Il s'agit d'un estaminet (brasserie typique du nord) que nous avons découvert grâce à notre carte Restopolitan.... [Lire la suite]
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22 septembre 2011

Le Gibus

-   Pour l'opération "Tous au Restaurant" je suis allée dîner au Gibus, un restaurant "bistronomique" de Caen. Je passe souvent devant sans m'arrêter, et comme c'était la seule enseigne de la ville à participer à l'évènement, ce fut THE bonne occasion pour y aller. L'accueil est très sympathique, l'équipe est jeune et dynamique, et nous avons le choix de notre emplacement. Nous avons opté pour une table intimiste située dans un renfoncement à côté de la façade transparente, pour être tranquille en tête-à-tête...mais aussi... [Lire la suite]
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21 septembre 2011

Paris Food Trip #8 : Le Grain de Riz

-   Je rentre d'un week-end express en Alsace, où on a juste eu le temps de faire un bisou à la famille de Mister T, baptiser les deux petits bouts d'chou de sa soeur (je suis la marraine de la petite dernière), d'avaler notre repas créole (rougail de saucisses, achards et bouchons...) et on a du repartir en covoiturage dimanche soir.Lundi midi je suis rentrée en train chez moi (on a squatté à Paris chez un ami)(dormir sur un fauteuil mou collé à un pouf qui glisse tout le temps, ça fait mal au dos), et je me suis fait... [Lire la suite]
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08 septembre 2011

L'escargot entêté

-   L'escargot entêté, drôle de nom pour un charmant restaurant!J'ai découvert cette enseigne grâce à Mister T, enfin plutôt grâce à ses collègues qui n'arrêtaient pas d'en faire l'éloge. Eh bien quelle belle découverte! Une salle colorée, un personnel sympathique et une cuisine originale. Ils proposent également des plats plus classiques (tartare de boeuf, fish & chips, tête de veau...) afin que chacun puisse y trouver son bonheur. Une fois n'est pas coutume, je vous fais un petit compte-rendu de mes deux repas à... [Lire la suite]
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31 août 2011

La fête de Ganesh

  Dimanche j'ai eu la chance d'assister à la fête de Ganesh, qui s'est déroulée dans le quartier indien de Paris. Un évènement religieux exceptionnel, avec une explosion de couleurs, une musique ennivrante, beaucoup d'émotions et des prières qui vous font vibrer...   Les femmes avaient revêtu leurs plus beaux saris... ...et orné leur chevelure de longues guirlandes de jasmin. Les noix de coco saupoudrées de curcuma, une épice sacrée symbole de fertilité. Les rues étaient aussi élégamment habillées! ... [Lire la suite]
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07 juin 2011

Paris food trip 7 : KRUNG THEP

-   C'est en allant manger au Krung Thep que je me suis rendue compte à quel point la cuisine thaïe était extraordinaire. Les plats que nous avons dégustés étaient tous plus étonnants les uns que les autres, tant par la richesse des saveurs, la plurialité des épices et surtout, je tiens à le signaler, la fraîcheur absolue des produits.J'ai rarement eu l'occasion de manger thaï jusque-là (quelle regrettable lacune!), et j'avoue que cet établissement, fortement conseillé par Patrick, m'a laissé des souvenirs rêveurs. Rien que... [Lire la suite]
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29 mai 2011

Encooore une devinette ?!!

-   Bravo, vous avez été nombreux à trouver la réponse à ma dernière devinette: il s'agissait bien de banh cuon et de mortadelle vietnamienne ("gio"). Vous pouvez voir la recette ici. Quant au dessert, seul niinou a deviné que c'était du riz gluant noir surmonté d'un flan au lait de coco et pandan (d'où la couleur verte), et nappé de crème de coco salée (l'alliance sucré-salé était simplement un régal!). Avant de partir pour un atelier culinaire entre copines, je vous laisse avec d'autres photos mystère:   Et... [Lire la suite]
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