750 grammes
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Piment oiseau
sucre-sale
11 mai 2016

Tarte flambée normande pomme/andouille

Tarte flambée normande pomme/andouille
Après les festivités de Cambremer, voici un petit hommage gourmand à la Normandie, depuis ma nouvelle terre d'adoption. Y a pas à dire, je choisis toujours des régions riches en gastronomie! De toutes façons, partout où je vais, je me régale! Tarte flambée...
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20 avril 2016

Salade de poulet, fenouil & safran

Salade de poulet, fenouil & safran
Il y a trois ans, j'avais demandé le livre Jerusalem pour Noël et depuis, il ne m'a jamais déçu une seule fois. J'ai déjà testé plusieurs recettes de Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi, et à chaque fois ce fut un vrai succès! J'aime particulièrement leurs...
14 décembre 2015

Joues de porc confites à la bière (test du Companion de Moulinex)

Joues de porc confites à la bière (test du Companion de Moulinex)
Lorsque j'ai dit à Mister T que j'allais tester le Companion ce week-end, il a commencé à stresser: -Compagnon? Quel compagnon? C'est qui ce compagnon?"-Mais non, COM-PA-NI-ON! Relax, c'est juste un robot... enfin un robot qui sait cuisiner mieux que...
2 décembre 2015

Un livre, une recette #26 : Riz Rubis

Un livre, une recette #26 : Riz Rubis
Ca y est, on est en décembre, et si je vous offrais des petits cadeaux gourmands pour l'occasion? Vous connaissez tous mon amour inconditionnel pour le riz, c'est pourquoi, grâce à Sanjee, vous pouvez jouer pour remporter un généreux lot de riz basmati...
28 octobre 2015

Sandwich cake à la betterave

Sandwich cake à la betterave
Depuis le début du mois d'octobre, vous avez sûrement du voir déferler une vague rose un peu partout dans les rues et dans les médias. Ce n'est pas une tendance mode mais bel et bien pour vous/nous sensibiliser au dépistage du cancer du sein. Vous n'êtes...
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17 juillet 2015

Brochettes de magret aux pêches

Brochettes de magret aux pêches
Aujourd'hui chez Sauce Piquante, les canards ont la pêche! >>>Ca se passe par ici pour la recette des brochettes de magret aux pêches! >>>Ca se passe par là pour obtenir les sauces piquantes! Bon week-end à tous!
15 mai 2015

Coleslaw à la pomme

Coleslaw à la pomme
Aujourd'hui chez SAUCE PIQUANTE, on se prépare un bon coleslaw croquant à la pomme! >>>Ca se passe ici pour voir la recette du coleslaw à la pomme ! >>>Ca se passe par là pour vous procurer les sauces piquantes! Bon week-end à tous!
20 mars 2015

Salsa à la mangue

Salsa à la mangue
Aujourd'hui chez Sauce Piquante, je vous propose une salsa à la mangue pour accompagner vos barbecues! >>>Ca se passe par ici pour voir la recette de la salsa à la mangue ! >>>Ca se passe par là pour vous procurer les sauces piquantes !
25 février 2015

Poêlée de choux de Bruxelles à la mangue et au magret fumé

Poêlée de choux de Bruxelles à la mangue et au magret fumé
Si comme moi, vous avez chez vous un trentenaire qui rajeunit soudainement de 25 ans devant une assiette de choux de Bruxelles, cette recette est faite pour vous. Jusque-là, je n'avais jamais réussi à en faire manger à Mister T, qui faisait la grimace...
19 février 2015

Porc au caramel

Porc au caramel
La dernière fois je vous proposais du caramel salé dans un dessert, aujourd'hui il s'agira de caramel sucré dans un plat salé! J'ai toujours adoré le porc au caramel dont la variante néo-calédonienne est le porc au sucre. Quelle est la différence? Eh...
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