Salade tahitienne aux noix de saint-jacques

Je me suis faite plaisir la dernière fois en prenant 2 kg de saint-jacques au marché. Bon je vous rassure, dans ces 2 kg il y a 3/4 de coquilles, hein...et en plus c'est moins cher que des oursins! Ca équivaut à une douzaine de pièces, et vu que Mister T est à la limite de la nausée quand il passe devant un étal de poissons, je peux vous dire que je me suis régalée, hé hé !

Mais avant que j'oublie, je remercie Sab de m'avoir décernée le 2009 Blogger Appreciation Award" !!! Attention, ça rigole plus là! Il faut que j'applique les 3 règles de ce tag:
1) Remercier la personne
2) Insérer le logo
3) Raconter 7 choses sur soi
4) Nommer à son tour 7 personnes!

Vu que je passe mon temps à raconter ma vie sur ce blog, ça va pas être trop difficile... Quoique, il faudrait que je cherche ce que je ne vous ai pas encore raconté :) Alors alors...

- "Muriel" est le film que j'ai vu le plus de fois en dvd (au moins 30 fois) et dont je connais les paroles par coeur. Ca commence par "Qui l'a attrappé?" avec en fond sonore "Sugar baby love" des Rubettes, et ça finit par "Au revoir Porpoise Spit!!!" sur "Dancing queen" de ABBA. Non je ne suis pas folle. C'est pas une grande référence culturelle, mais ça me rappelle tout plein de souvenirs qui réchauffent mon petit coeur.

- Il y a 7 ans je me suis retrouvée dans un pogo lors d'un concert de Marilyn Manson à Bercy. J'y ai survécu 20 minutes, avant d'escalader les échafaudages et de me retrouver à califourchon sur les barrières des gradins, et de pouvoir profiter pleinement du spectacle. Il faut bien que jeunesse se passe.( Et une fois j'ai attendu pendant 6h pour être au 1er rang à un concert des Red Hot, que j'ai déja vus 3 fois.)

- L'année d'après j'ai failli embarquer une bombe dans le vol Auckland/Los Angeles. Oui bon, une bombe aérosol, ne jouez pas sur les mots :) C'était un spray au poivre anti-aggression, qui m'a été confisquée par la douane et la police. Pendant ce temps là mon nom résonnait dans les haut-parleurs de l'aéroport, car l'avion était prêt à partir. J'ai embarqué la dernière, sous le regard de tous les passagers déja assis. La honte de ma vie.

- Ah non la honte de ma vie, ce fut mon premier jour de sixième. J'étais perdue pendant la récré, et je ne connaissais personne. A la sonnerie, je cours pour rejoindre ma salle, le sac à dos lesté de 3 tonnes de livres. Je tombe sur une dalle de béton et m'écorche un genou. J'arrive la dernière dans la salle (comme dans l'histoire de l'avion), les jambes en sang. Je m'asseois discrètement au fond et ouvre mon sac. Pour découvrir que mes livres étaient mouillés, à cause de ma bouteille d'eau qui avait explosé pendant la chute.

- J'ai eu mon permis au bout de la 4e fois. Ben quoi, y en qui ne l'ont toujours pas, hein... Les 3 premières fois c'était le même inspecteur qui cherchait toujours la petite bête. Tout ça pour conduire une fois par an, quand je retrouve ma titine chez mes parents. (Ma première voiture avait été rachetée à une bonne soeur, et il y avait une médaille de la vierge qui était restée accrochée au plafond.)

- Je mange de tout, même les trucs dégueux (aux yeux des autres) comme les abats, les huîtres ou le natto. Bon il y a quelques rares exceptions, comme le basilic, la rhubarbe ou le martini. Il doit y en avoir d'autres, mais là j'en vois pas. Ah si, je n'achète jamais de plats préparés.

-J'ai déja failli mourir 3 fois. De déshydratation quand j'étais bébé, de noyade vers l'âge de 6/7 ans, et d'un accident de voiture (qui m'a renversée sur un passage piéton) il y a 3 ans. Je suis une survivor !!! Et comme on dit, ce qui ne me tue pas me rend plus forte !

Bon voilà vous en savez plus sur moi, bande de curieux! Maintenant je vais taguer celles qui m'ont laissé le plus de commentaires ces derniers temps, ça leur apprendra! :)
- Florence de Bloga2
- Alice de 534 pages avant la fin du monde
- Marie en Inde de De fil en cuisine
- Lilibox de Food Box
- Enflammée
- Marie de Yummy!!!
- Aurelvelvet de Reliboukitchen

Bon c'est pas tout mais j'ai une salade à envoyer, moi!

Salade tahitienne aux noix de saint-jacques (pour 2 pers.)

-6 noix de saint-jacques extra-extra-fraîches
-2 carottes moyennes
-1 tomate (et oui, il y en a encore au marché, et pas que des trucs fadasses qui viennent d'Espagne!)
- 1/3 de concombre
-2 branches de persil
-3 ou 4 citrons
-1/2 boîte de lait de coco
-sel, poivre

Enlevez le corail et gardez-le pour une autre préparation. Coupez les noix de saint-jacques en 2 (ou en 4 si elles sont grosses) et faites les mariner dans le jus des citrons pendant 30 minutes (ou plus si vous voulez).
Pendant ce temps, râpez les carottes dans un saladier, et ajoutez-y le concombres en rondelles fines, la tomate en dés et le persil ciselé. Egouttez les saint-jacques, rincez-les rapidement à l'eau froide et ajoutez-les dans le saladier. Versez le lait de coco et assaisonnez de sel et poivre. Mélangez et servez bien frais. (si mon lait de coco est orange, c'est à cause des carottes!)

Comments

[cecile]

j'adore la st jacques et ne peux qu'etre conquise par ta recette !

[létitia]

@Minouchka:je croise les doigts pour toi!

[Minouchka]

Je passe mon permis en ce moment alors je croise les doigts ^^ Et je les croiserais bien en les plogeant dans ta salade.

[létitia]

@marie:de rien, tu le mérites!Et toujours partante pour les ptits plats... exotiques!
@Véro:Eh ho, on ne se moque pas, steuplé! C'est la faute de l'examinateur, j'ai dit! Bizzz :)

[Véro C.Métisse]

Ohoh !!! Yeeeess, salade tahitienne aux st jacques !!! De quoi mettre un petit air de fête dans cette bonne vielle salade.
Et sinon: le permis, 4 fois ??? lol. Moi j'ai eu un coup de bol, mon examinateur ne m'a pas demandé de faire de créneaux, sinon c'est clair j'étais bonne pour le repasser ! :-)
Bisous bisous p'tit oiseau !