Coin-coin !!!

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Le trophée de chasse de Patrick :-)

Bravo pour vos nombreuses participations, certains ont trouvé de quoi il s'agissait: des langues de canard !!! C'est quoi ce truc encore? Ca se mange? On parle canard après? Beurk! J'adore susciter autant de réactions :-)
Dimanche j'ai passé presque toute la journée à écumer le quartier asiatique autour de la rue d'Ivry, en compagnie de Sara, Elodie, Pascale, Pia et Patrick. Je ne vous raconte pas la journée de fous, à déambuler entre les canards laqués suspendus, à s'extasier comme des gosses de quatre ans devant les portes-monnaie kawai en forme de chat, à dégainer sans complexe les appareils photo pour mitrailler nos petits plats chez Rouammit...
Patrick, le plus baroudeur d'entre nous, nous a guidé jusqu'à une boucherie chinoise où il a acheté des langues de canard précuites. Alors pour répondre à vos questions: non je n'en ai pas mangé, mais oui, j'aimerais y goûter (vous commencez à me connaître, non?). Des journées gourmandes comme ça, j'en redemande ! J'ai des tonnes de photos à vous montrer, mais là Paris m'a tueR...(heureusement que j'ai pris des chaussures plates!) A bientôt !

Comments

[patamico]

mon texte n'est pas assez precis : Chinagora est une cité ...tres jolie avec Hotels et restaurants et parking sous terrain. a vous faire rembourser ou obtenir ticket de sortie gratuit à la caisse du resto. Tangue frères est un petit super marché !!

[patamico]

Bonjour , je suis Francais, et j'ai decouvert les langues de canards depuis plus de 10 ans. J'ai fait découvrir ce met à beaucoup d'amis, et je n'ai connu aucune personne que ce met a laissé indifférent (cuites frites sel et poivre) cet ingrédient aussi peut se trouver tout préparé !!. Il a fallu que j'aille travailler à Paris et vous allez à la cité Chinagora à Ivry sur la seine sortir autoroute de l'EST et ensuite 5 mn du périphérique, sortir Pont de Charenton et là vous aurez des mets chinois de tres bonne qualité et des prix très raisonnables. Depuis c'est dommage il faut aller les acheter à Paris chez Tang (frères).48 avenue d'Ivry à Paris 13em. Dommage que cela ne soit pas plus répandu !!

Cordialement à tous....Je cherche à acheter ce produit par correspondance !!

[Elodie C;]

C'est noté! Merci!

Et encore bravo pour ton superbe blog!

[létitia]

@Elodie C. :je ne me souviens plus de l'adresse,c'était un traiteur chinois rue de Choisy je crois.Mais tu peux demander à Patrick du blog "Cuisine de la mer",il saura te répondre sans faute !

[Elodie C.]

Bonjour! Quelle découverte! Où peut-on acheter ces fameuses langues?