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Piment oiseau
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vegetarien
22 juin 2010

Aubergines grillées au pesto de menthe

Aubergines grillées au pesto de menthe
Ca y est, nous sommes officiellement en été. Et pour une fois, la météo est de saison, dans mon coin en tous cas. Bon je ne me balade pas encore en débardeur, mais au moins plus besoin de tergiverser pendant des heures le matin pour savoir quelle veste...
Posté par letitia à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: légumes,  entrées chaudes,  végétarien

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9 juin 2010

Fougasse aux olives vertes et aux tomates séchées

Fougasse aux olives vertes et aux tomates séchées
Après un petit voyage parfumé en Thaïlande (voir la recette d'hier) , nous voilà de retour en France, en Provence exactement, avec la fameuse fougasse. Il s'agit d'un pain garni typique du Sud, qui est aussi présent en Italie: la focaccia, ça vous dit...
Posté par letitia à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: french touch,  pain,  Italie,  végétarien

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1 juin 2010

Salade d'avocat au citron confit

Salade d'avocat au citron confit
Comme je vous l'avais dit, le mardi c'est un peu mon dimanche de la semaine. Pas de boulot, no stress... De plus, samedi on était au collège pour une journée portes ouvertes, du coup ma grasse mat' était passée à la trappe! Alors ce matin, je me rattrappe...
Posté par letitia à 10:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: légumes,  condiment,  entrées froides,  végétarien

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25 avril 2010

Salade de brocoli sauvage à la pomme

Salade de brocoli sauvage à la pomme
Ca y est j'ai enfin fait mon stock de fruits et légumes au marché. Enfin plus de légumes que de fruits, car à la fin je ne pouvais caser qu'un petit kilo de pommes dans le ventre déja obèse de mon caddie. Remarquez, j'ai aussi pris des tomates, qui sont...
Posté par letitia à 12:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: légumes,  french touch,  fruits,  entrées froides,  sucré-salé,  sauce soja,  végétarien

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22 avril 2010

Salade de pourpier aux graines de lin

Salade de pourpier aux graines de lin
Vous ne connaissez ni le pourpier ni les graines de lin? Pas de panique, ça ne me disait rien non plus avant que je ne fasse cette salade. C'est marrant car pour moi, le pourpier ça a toujours été une plante grasse avec de jolies fleurs colorées, mais...
Posté par letitia à 22:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: légumes,  french touch,  entrées froides,  végétarien

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21 avril 2010

Gratin de côtes de blettes au parmesan

Gratin de côtes de blettes au parmesan
Un peu de légumes, ça sera pas du luxe après cette débauche carnassière. J'avais fait ce gratin il y a deux semaines, quand il faisait un peu plus frais, mais je pense qu'aujourd'hui j'en aurais pas refusé. Non pas parce qu'il faisait particulièrement...
Posté par letitia à 23:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: légumes,  french touch,  fromage,  végétarien

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9 avril 2010

Peyeks au blé: galettes croustillantes indonésiennes

Peyeks au blé: galettes croustillantes indonésiennes
Je vais commencer par un GRRR !!! Non c'est pas le bruit de mon ventre qui crie famine, c'est juste que je suis énervée, pour la quarante-douzième fois chez Piment Oiseau. Vous y êtes habitué maintenant!Non je ne vais pas vous parler du vieux raciste...
Posté par letitia à 23:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Indonésie,  ça vient de chez moi,  végétarien

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26 mars 2010

Tartine croustillante n°5 : pomme, cannelle et camembert

Tartine croustillante n°5 : pomme, cannelle et camembert
Et voilà, je termine cette semaine comme je l'ai commencée, avec du fromaaaaage :) Une manière de boucler la boucle en toute gourmandise, après cette débauche de reblochon et de cheesecakes! Bon pour ceux que ça intéresse, les résultats du concours sur...
Posté par letitia à 12:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: épices,  french touch,  fruits,  fromage,  sucré-salé,  végétarien

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16 mars 2010

Tartine croustillante n°4: pâté végétarien

Tartine croustillante n°4: pâté végétarien
Quand je vivais dans mon placard à balais de 9m², je me nourrissais de tas de choses pas très ragoûtantes, genre des chips trempées dans du tarama rose fluo, ou des petits pains au lait tartinés de mayo et pâté de foie. Ce n'est qu'un infime exemple....
Posté par letitia à 12:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: légumes,  entrées chaudes,  vin,  végétarien

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