750 grammes
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Piment oiseau
25 janvier 2009

Tartelettes au chocolat et au dulce de leche

Tartelettes au chocolat et au dulce de leche
Pas la peine de lécher votre écran, on les a toutes mangées :) Vu que ma précédente recette d'abats vous avait tous laissés de marbre, je me suis dit qu'il allait falloir que je revienne aux fondamentaux de la gourmandise pure et dure: le chocolat, le...
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22 janvier 2009

Cooffins au chocolat

Cooffins au chocolat
Qui connaît les " cooffins "? Mais si, souvenez-vous, on en mangeait quand on était petit, ça se vendait dans des paquets rouges...Mais non arrêtez de vous gratter la tête, je vous mène en bateau! C'est juste un délire personnel :) Oui je sais c'est pas...
19 décembre 2008

Orangettes

Orangettes
Ca y est, depuis mes truffes psychédéliques à la carotte , je vois la vie en orange ! C'est Maryse qui m'a donné envie de me lancer dans la confection de ces petites friandises de Noël, qui m'avaient l'air impossible à réaliser. Je vous invite tous à...
18 décembre 2008

Truffes à la carotte

Truffes à la carotte
Des truffes psychédéliques qui ont du peps ! Marre des truffes au choco qui vous laissent les doigts tout noirs de cacao? Les lutins ont trouvé la solution: des petites bouchées survitaminées à la carotte et à l'orange! Je les avais laissés regarder la...
17 décembre 2008

Bûche glacée aux macarons

Bûche glacée aux macarons
Ca y est, maintenant que j'ai prononcé le mot qu'il ne fallait pas (qui commence par N et finit par L!), je suis obligée de redoubler les coups d'fouets sur mes lutins domestiques aux fourneaux. Et oui, qu'est-ce que vous croyiez? Que je faisais tout...
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16 décembre 2008

Klepons

Klepons
Et si on grignotait autre chose que des truffes au chocolat pour Noël? Eh oui, j'ai réussi à tenir jusqu'au 15 décembre avant de parler de Noël ! Ben voilà, maintenant c'est fait! On ne peut même plus sortir sans être illuminé par les décos "bling-bling"...
12 décembre 2008

Cannelés glacés au coeur fondant

Cannelés glacés au coeur fondant
Un petit iceberg de gourmandise face auquel n'importe quel paquebot coulerait... Et aussi un petit hommage à toutes ces cochonneries glacées que j'adorais grignoter à Nouméa, en rentrant du collège l'après-midi. Je m'arrêtais souvent au petit magasin...
8 décembre 2008

Poé à la citrouille

Poé à la citrouille
Eh oui je récidive avec ma recette de poé ! La dernière fois je l'avais préparé dans sa version classique,avec de la banane. Aujourd'hui je me suis demandée ce que j'allais bien pouvoir faire du mini-quartier de citrouille qui gisait sur ma corbeille...
19 novembre 2008

Fondant choco-poire

Fondant choco-poire
"Et vous, mademoiselle Williams, acceptez-vous de prendre pour époux Lucien Cacao ici présent?" Toute tremblante d'émotion, la demoiselle fruitée prononça avec un peu d'hésitation: "Oui...Oui, je le veux." "Eh bien à présent, vous pouvez embrasser la...
12 novembre 2008

Glace aux pruneaux

Glace aux pruneaux
Depuis quelques mois je suis membre d'un jury de consommateurs anonymes, qui sont appelés chaque semaine à tester et évaluer des produits alimentaires. Ca se passe dans un centre de conseil technique, partenaire d'entreprises agro-alimentaires. On est...
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