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Piment oiseau
pommes de terre
8 février 2011

Un livre,une recette #6: Fleurs de pomme de terre rôties

Un livre,une recette #6: Fleurs de pomme de terre rôties
S'il y a bien un légume que je ne cuisine pas souvent, c'est la pomme de terre. Pourtant j'adore ça, et il y a tellement de façons de la préparer: purée, frites, velouté, croquettes, paillasson, salade... Bon je ne vais pas vous citer toutes les recettes,...
Posté par letitia à 13:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: légumes,  french touch,  pommes de terre

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25 octobre 2009

Soupe de poisson à la tomate et au piment

Soupe de poisson à la tomate et au piment
Une petite soupe rustique que je fais rarement, puisque Mister T ne mange pas de poisson et qu'en général l'odeur de poissecaille se répand jusqu'au dernier étage. Pourtant moi j'aime bien cette odeur, celle de la peau du poisson qui grésille dans l'huile...
Posté par letitia à 19:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: épices,  soupe,  pommes de terre,  piment,  poisson

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3 septembre 2009

Salade tiède de pommes de terre aux fèves et à l'anguille fumée

Salade tiède de pommes de terre aux fèves et à l'anguille fumée
Une salade "par-fumée" Ah comme de par hasard, on entame le mois de septembre et voilà t'y pas que la pluie montre le bout de son nez... Si c'est pas de la synchronisation météorologique, ça! Que le ciel est triste, d'un coup... J'en pleurerais presque,...
Posté par letitia à 00:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: légumes,  ça vient de chez moi,  pommes de terre,  poisson,  entrées chaudes

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9 février 2009

Gratin de pommes de terre au comté

Gratin de pommes de terre au comté
Parce que l'été, c'est pas pour demain... "Y'r pleut!" comme ça se dit ici. Réveil difficile ce matin, Mister T s'en va à 7h et des poussières, moi j'émerge tout juste devant la météo de la Matinale. AAARGH... Notre chère Maïtena m'annonce droit dans...
Posté par letitia à 12:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: french touch,  gratin,  pommes de terre,  fromage

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31 octobre 2008

Oup's la boulette!

Oup's la boulette!
Eh non, pas de recette à la citrouille aujourd’hui, je ne célèbre pas Halloween ! Pourquoi ? Parce que cette fête typiquement américaine ne signifie rien pour moi, ça ne fait pas partie de ma culture et ça ne m’intéresse pas. Disons que les déguisements...
Posté par letitia à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Indonésie,  pommes de terre

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