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Piment oiseau
poulet
5 janvier 2010

Bonne année à tous !!! (et vive le poulet rôti)

Bonne année à tous !!! (et vive le poulet rôti)
Eh oui il m'a bien fallu quelques jours pour récupérer et me remettre sur les rails. Non pas parce que j'ai fait des excès au Réveillon (enfin d'après moi...), mais c'est qu'on a fait une sacrée trotte entre l'Alsace et la Normandie! Et quand les routes...
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8 décembre 2009

Cuisse de poulet farcie aux légumes et coppa

Cuisse de poulet farcie aux légumes et coppa
Et me revoilà, debout sur mes petites pattes, quelques cartons plus tard... Il me faudra encore quelques jours pour oublier les courbatures et les ampoules, mais l'essentiel est que le plus dur soit derrière nous! Les mecs ont fait preuve de beaucoup...
14 novembre 2009

Yakitori: mini-brochettes de poulet à la japonaise

Yakitori: mini-brochettes de poulet à la japonaise
Bon ça y est, on a les clés de notre nouveau chez nous. Enfin le seul détail c'est qu'on y habite pas encore, faudra attendre quelques semaines avant d'y emménager à cause de notre bail actuel. Ce qui est bien c'est qu'on a du temps pour tout déménager...
17 octobre 2009

Wok de poulet au potiron et aux épinards

Wok de poulet au potiron et aux épinards
Un peu de couleur pour cet automne Depuis qu'on est ensemble, je pense que Mister T n'a jamais mangé autant de fruits et de légumes. Je ne suis pas végétarienne ou une addict du bio à tout prix, mais depuis que j'habite en appartement, la verdure me manque...
11 octobre 2009

Poulet gratiné à la mozzarella

Poulet gratiné à la mozzarella
Paresseux du dimanche, bienvenue au club Ce post aussi sera paresseux... Que voulez-vous, à l'heure où je vous écris, il fait gris dehors et j'ai du sortir de ma couette pour vous proposer cette recette de paresseux. Vous croyez que j'ai encore de l'énergie...
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5 septembre 2009

Tajine de poulet aux abricots

Tajine de poulet aux abricots
Des épices pour se réchauffer Ca y est, je me suis remise à la popote. Mister T revient demain, il faut bien que je reprenne les rênes de ma gazinière! Et puis m'activer autour du feu, y a rien de mieux pour redonner de la couleur aux joues quand il pleut...
2 juin 2009

Dak Bulgogi: Poulet grillé à la coréenne

Dak Bulgogi: Poulet grillé à la coréenne
Ou comment réunir une Néo-Calédonienne et un Alsacien autour d'un barbecue coréen... en Normandie! Je ne sais pas si c'est à cause de l'avion sur-climatisé, du changement de climat ou du jet-lag (ou une éventuelle allergie au pollen?), mais en tout cas...
26 mars 2009

Sayur Gori: poulet mijoté au lait de coco et au fruit du jacquier

Sayur Gori: poulet mijoté au lait de coco et au fruit du jacquier
Un plat indonésien pour me réchauffer le coeur Non seulement le froid est revenu s'installer, mais en plus la pluie ramène sa fraise. Je sais pas dans quelle région vous habitez, vous, mais ici à Caen le temps n'est pas génial! C'est limite si on rallume...
5 mars 2009

Poulet aux gombos

Poulet aux gombos
Pour une fois, un petit article sans bla-bla car je suis chez ma friend Sara au coeur de la capitale, et je n'ai pas le temps de tchatcher avec vous mes amis! Voici donc une recette en direct de Paris pour le concours d' En direct d'Athènes dont voici...
26 février 2009

Saltimbocca au poulet

Saltimbocca au poulet
Ca veut dire "saute en bouche" en italien :) Ce n'est pas souvent que je cuisine italien chez moi. C'est vrai que je fais souvent des pâtes en sauces, mais de là à créer une catégorie "Italie" exprès...Normalement les saltimbocca se font avec du veau,...
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