viande - Piment oiseau

viande

2 décembre 2008

Endive farcie

Ou plutôt "endivette" farcie! Eh oui, c'est mon maraîcher du vendredi qui me l'a dit! Il y avait parmi ces cageots de fruits et légumes deux cousines qui se ressemblaient: mademoiselle endive et mademoiselle endivette . Vous imaginez sûrement que la deuxième...

Posté par letitia à 23:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, viande

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 novembre 2008

Katsudon

Vu comme ça, ça ressemble un peu à du gloubi-boulga, je l'avoue... Mais c'est vachement bon le katsudon! Evidemment, ça ne vous dit pas grand-chose, cet intitulé à consonnance nippone, n'est-ce pas? Alors vous allez sortir vos cahiers, inscrire la date...

Posté par letitia à 23:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Japon, viande, soupe, porc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 novembre 2008

Hérissons à la vapeur

Rassurez-vous, je n'ai pas cuisiné le petit animal piquant qui aime se frotter contre les éponges :) comme dans la pub. Il s'agit d'une recette tirée d'un livre que j'avais emprunté à la bibliothèque municipale de Nouméa quand j'étais au lycée. Je ne...

Posté par letitia à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, Chine, riz, vapeur

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 novembre 2008

samoussas au boeuf

Des petites gourmandises épicées pour finir la semaine en beauté...Ca vous tente? C'est Ludovic, un étudiant calédonien qui m'a supplié de publier cette recette. Ben quand on me répète plusieurs fois "allez stp stp", pour moi ça veut dire supplier :)...

Posté par letitia à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, viande, ça vient de chez moi, piment

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 octobre 2008

Porc au suc' et son piti rougail qui tue

Voici le petit plat avec lequel j’ai charmé mon Mister T au tout début. Invitée un week-end dans son petit nid douillet, je m’étais dit qu’une petite recette calédonienne pourrait être une belle preuve d’amour, un peu comme si j’amenais un peu de chez...

Posté par letitia à 23:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, viande, condiment, ça vient de chez moi, piment, porc, sucré-salé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 octobre 2008

Week-end pluvieux...week-end pot-au-feu !

Il y a des jours comme ça où on aimerait rester sous la couette...Les yeux à peine ouverts, on imagine déja le cauchemar qui nous attend derrière les volets: ciel gris, vent glacial et flaques d'eau où se reflètent les marronniers décrépis. Il y a de...

Posté par letitia à 21:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, french touch, viande

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 septembre 2008

QUAND LA FEMME DE CRO-MAGNON SORT DE SA CAVERNE...

... elle a une furieuse envie de viande crue! Je m'excuse auprès des végétariens, des fois je me dis qu'il faut que j'arrête la viande, qu'il faut aider la planète en boycottant les élevages intensifs polluants...mais c'est plus fort que moi, la créature...

Posté par letitia à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 11 12 13 14 15 16