Piment oiseau

22 décembre 2010

Idées pour vos repas de fêtes (ou pas)

Nous voici bien arrivés sains et saufs en Alsace, après 8H de train...J'ai passé l'après-midi assise dans un vieux tortillard auquel il manquait deux wagons, ce qui fait qu'il y avait bien plus de passagers que de sièges disponibles. Beaucoup de gens...

Posté par letitia à 23:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits de mer, poulet, french touch, viande, desserts, coco, entrées froides, combawa, canard, entrées chaudes, boissons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 décembre 2010

Bûche des îles, façon gâteau tahitien

- C'est la neige de ce week-end qui m'a inspiré cette bûche recouverte de flocons de noix de coco! J'aurais pu l'appeler la "bûche Atsuko", qui est le prénom de mon ancienne prof de japonais qui m'a réclamé ce dessert :) Quand elle m'a dit qu'elle voulait...

Posté par letitia à 23:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, ça vient de chez moi, coco

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 décembre 2010

Canard Wellington

Je crois bien que le canard est une de mes viandes préférées. Avec le boeuf. Et puis le veau c'est pas mal aussi. Oh et le poulet, j'adore aussi. Oui bon je suis une carnivore, vous l'aurez compris. Des fois j'ai l'impression d'être comme Penny :"I'm...

Posté par letitia à 23:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, canard

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 décembre 2010

Tartines de saint-Jacques au beurre d'algues

- Je continue avec mon obsession des tartines ! Après celles au beurre de truffe et le garlic bread , j'en ai refaites avec des noix de saint-Jacques. Il fallait bien que je les liquide d'une façon ou d'une autre, vu que j'en avais acheté 3 kilos pour...

Posté par letitia à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits de mer, pain, entrées chaudes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 décembre 2010

Brownies hyper-méga décadent à la banane, pour noyer ses soucis dans le chocolat

- Au départ, je voulais vous poster cette recette de brownies, puis je l'ai annulée et j'ai commencé à rédiger un long, trèèès long article sur Noël. Pour tout vous dire, j'ai passé plus de 3 heures à établir un récapitulatif de mes meilleures recettes...

Posté par letitia à 21:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 décembre 2010

Chaï latte... en kit

- Si vous avez l'habitude de parcourir la blogosphère, vous avez sûrement du croiser le chemin du "kit SOS cookies", non? Il s'agit d'un bocal rempli d'ingrédients destinés à réaliser des cookies, à offrir aux gourmands. J'adore vraiment cette idée, et...

Posté par letitia à 01:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, boissons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 décembre 2010

Brochettes de saint-Jacques à la vanille

Vous ai-je déjà dit que j'adorais mes parents? Ma petite maman m'a encore envoyé des gousses de vanille de la maison l'autre jour! Et quand je dis que ça vient de la maison, je veux dire que ça vient du jardin ! Plantées et chouchoutées par mon père :)...

Posté par letitia à 12:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits de mer, épices, ça vient de chez moi, vanille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 décembre 2010

Fleur de sel au citron vert et au combava

- Je débute cette semaine par un petit cadeau gourmand très facile à réaliser, à offrir ...ou pour garder pour soi! J'ai reçu un communiqué de presse récemment sur le sel Cérébos ainsi qu'un petit colis contenant toute une gamme de sels: sel fin, gros...

Posté par letitia à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: conserves, condiment, combawa

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 décembre 2010

Tartines au beurre de truffe

- Je récidive avec la "recette" pour laquelle tout le monde m'aime et me déteste à la fois. Je vous avais pourtant prévenu que vous risqueriez d'y être addict, c'était écrit en gros dans le titre !Cette fois-ci, il s'agit d'une version de luxe, qui pourrait...

Posté par letitia à 22:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: french touch, pain, végétarien

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 décembre 2010

Calamar farci au blé et au porc, bouillon au vin rouge

- Vendredi soir, c'est calamar! Quand je les ai vus joliment allongés sur leur lit de glace au marché, je n'ai pas hésité une seconde et je les ai mis dans mon panier. Enfin pas tout à fait, imaginez la scène que je viens de vous décrire, mais au ralenti....

Posté par letitia à 23:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits de mer, épices, porc, vin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 30 40 50 60 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 90 100 > >>