avocat - Piment oiseau

avocat

3 juin 2015

Sorbet à l'avocat

Je vous ai déjà dit à quelques reprises que chez mes parents on adorait l'avocat en version sucrée, simplement saupoudré de sucre ou nappé d'un généreux filet de lait concentré. Je vous l'avais déjà proposé en smoothie et en topping sur des cupcakes au...

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Tags: desserts, avocat

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6 juin 2014

Avocat mariné au combava

Oui, je suis sensée rester clouée au lit sans bouger le petit doigt mais c'est trop dur de rester ainsi sans rien faire! J'ai l'impression que mes fesses vont finir par fusionner avec le matelas! Je m'autorise à me préparer quelques petites choses rapides...

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Tags: piment, combawa, avocat, apéro, salade, végétarien

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25 novembre 2012

Un livre, une recette #13 : Sopa de Tortilla (et 8 livres de cuisine à gagner!)

- Dans un mois pile c'est déjà Noël! Depuis quelques temps, ma wishlist s'oriente autour de la cuisine (ah tiens?): si vous ne savez pas quoi m'offrir, un livre de cuisine sera toujours une valeur sûre à mes yeux :-)Cette année le père Noël s'appelle...

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Tags: épices, poulet, soupe, piment, avocat, mexique

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8 septembre 2010

Ceviche d'amandes de mer

Déja une autre recette? Oui ok je me suis remise sur les rails, mais attention, ça reste fastoche quand même hein, j'allais pas me lancer dans un cassoulet qui demande quarante-douze heures de préparation... Alors le ceviche est le genre de recette que...

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Tags: fruits de mer, cru, piment, entrées froides, avocat

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12 avril 2010

Tartine croustillante n°6: féroce d'avocat à la sardine

Mon rythme de publication est un peu chaotique en ce moment, surtout pour ceux qui étaient habitués à recevoir mes posts quotidiennement. J'ai un peu la flemmingite aigüe qui me démange les doigts ces derniers temps, j'avoue, mais pas que !!!On a accueilli...

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Tags: piment, entrées froides, poisson, avocat

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5 mars 2010

Tartine croustillante n°3 : comme un air de california roll

A la maison (chez papa & maman) , on a toujours mangé du poisson cru. Enfin pas complètement cru, car il était souvent "cuit" dans du jus de citron, comme dans la salade tahitienne ou le ceviche. A table il n'y avait que mon père qui n'y touchait pas,...

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Tags: Japon, oeuf, cru, riz, entrées froides, poisson, avocat

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16 février 2010

Cupcakes chocolat-avocat

A la maison, chez mes parents, on a toujours mangé l'avocat en version sucrée. Enfin surtout ma mère et moi, depuis mon tout premier voyage en Indonésie quand j'avais 7 ans. Grâce à ma grand-mère, on a pu se balader à travers la ville et la campagne javanaise...

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Tags: Indonésie, desserts, chocolat, avocat

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6 février 2009

Chips au crabe et à l'avocat

Des bouchées crousti-fondantes en 10 min chrono! Après mon roman d'hier, place nette à une petite recette simple et efficace, sans bla-blah superflu.Une certaine demoiselle qui se reconnaîtra m'a gentiment demandé de créer divers idées apéritives pour...

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Tags: fruits de mer, piment, entrées froides, avocat

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5 janvier 2009

Salade de trévise à l'avocat

Après les agapes, retour à la réalité: envie de choses légères, mais pas envie de cuisiner... J'adore les soupes, mais en général j'en fais trop et les restes finissent en gros glaçons dans le freezer! Après je suis toujours obligée d'appeler les Experts...

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Tags: entrées froides, avocat

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1 décembre 2008

Lasagnes féroces

Ne vous inquiétez pas, elles ne vont pas vous manger tout cru mes lasagnes, au contraire, c'est vous qui allez les dévorer! Pourquoi "féroces" alors, me demandez-vous? Eh bien tout simplement parce qu'elles sont garnies avec un féroce d'avocat, une spécialité...

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Tags: piment, entrées froides, avocat

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