ca vient de chez moi - Piment oiseau

ca vient de chez moi

10 juillet 2009

Salade de poulpe à la néo-calédonienne

Je veux du fraiiiiiiis !!! Vous connaissez "Monsieur Bonhomme" ? Je ne sais pas si dans sa famille il existe une Madame Maladroite ou une Madame Poissarde , mais en tout cas je pourrais en être la source d'inspiration ! Ces derniers temps en cuisine,...

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Tags: fruits de mer, ça vient de chez moi, entrées froides

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24 juin 2009

Salade de thon mariné à la papaye verte

Fraîche et acidulée, une entrée parfaite pour cet été qui commence enfin Eh oui je l'avoue, il s'agit encore d'une recette que j'ai ramenée dans mes bagages! Ma valise pesait presque 25 kilos, lestée par les innombrables pots de confitures, paquets de...

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Tags: ça vient de chez moi, cru, entrées froides, poisson

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16 juin 2009

Kolak: soupe froide de lait de coco à la patate douce et à la banane

Plus qu'un dessert pour moi... Bon, pas facile pour moi de me remettre sur les rails après toutes ces émotions... Je tiens à remercier chaleureusement toutes les personnes qui m'ont envoyé des messages de réconfort et d' amour , que ce soit sur le blog...

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Tags: Indonésie, desserts, ça vient de chez moi, banane, coco, patate douce

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7 juin 2009

Bougna aux fruits de mer

Comme un dimanche à la maison Quel emploi du temps rempli j'ai eu, pour une fois! Je pourrais vous parler des appartements que l'on visite, Mister T et moi, à la recherche du cocon parfait . Comment choisir entre un appart situé auprès d'un magnifique...

Posté par letitia à 23:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits de mer, ça vient de chez moi, coco, sucré-salé

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30 mai 2009

Carpaccio de bénitier

J'ai ramené du soleil dans ma valise! Eh mais c'est qu'il fait chaud pour de vrai ici! Me voilà rentrée depuis 2 jours et je découvre déja tout plein de changements. Les arbres ont décidé de se rhabiller, les gens ne sont plus blafards comme en mars avant...

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Tags: fruits de mer, ça vient de chez moi, piment, entrées froides

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16 mai 2009

Salade de crevettes marinées

Je profite d'être en Nouvelle-Calédonie pour faire le plein de fruits de mer extra-frais! Ah là là, je craque forcément pour les grosses crevettes grises locales, qui sont tellement bonnes qu'on les exporte au Japon où on en raffole. A chaque fois que...

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Tags: fruits de mer, ça vient de chez moi, cru, entrées froides

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15 mai 2009

Le marché de Nouméa...et quelques nouvelles enfin!

Ouh là là je sais, ça fait une éternité que je vous ai laissés sans nouvelles, oubliant ainsi de donner à manger à mon petit Piment oiseau ! Blogueuse indigne que je suis... En tout cas merci à tous pour vos messages, que ce soit sur le blog ou sur ma...

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Tags: balade, ça vient de chez moi

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26 mars 2009

Sayur Gori: poulet mijoté au lait de coco et au fruit du jacquier

Un plat indonésien pour me réchauffer le coeur Non seulement le froid est revenu s'installer, mais en plus la pluie ramène sa fraise. Je sais pas dans quelle région vous habitez, vous, mais ici à Caen le temps n'est pas génial! C'est limite si on rallume...

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Tags: épices, poulet, Indonésie, ça vient de chez moi, oeuf, coco

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21 mars 2009

Banane farcie à la wallisienne

Une recette des îles...que je découvre en même temps que vous! Eh oui c'est pas parce qu'on vient du Pacifique que l'on connaît forcément ce qui se mijote dans les îles voisines. C'est que l' Océanie , c'est énorme! Déja, le Pacifique, c'est le plus grand...

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Tags: viande, fruits, ça vient de chez moi, banane, coco, vapeur, porc

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19 mars 2009

Potimarron farci

Pour le dernier jour de l'hiver! En farfouillant dans mes archives, je suis tombée sur les photos d'une recette que j'avais réalisée... l'automne dernier! Mais elle est toujours d'actualité, puisqu'on est encore en hiver, pour quelques minutes... Et puis...

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Tags: légumes, ça vient de chez moi, porc

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