ca vient de chez moi - Piment oiseau

ca vient de chez moi

31 août 2010

Escale estivale n°1: Nouvelle-Calédonie

Hé non Piment Oiseau n'est pas mort, il renaît (tout doucement) de ses cendres après avoir bien grillé au soleil ! Non seulement j'avais plein de clichés à trier, mais en plus j'avais aussi tous ces kilomètres à digérer... Après avoir traversé la moitié...

Posté par letitia à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: balade, ça vient de chez moi

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6 août 2010

Langouste grillée au beurre d'herbes

Seulement cinq jours que je suis rentrée et je refais déja ma valise! Ouais je sais, vous allez doublement me détester... Non seulement je vous nargue avec ma langouste, mais en plus je repars en vacances pour une semaine en Corse, en faisant un crochet...

Posté par letitia à 21:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits de mer, ça vient de chez moi

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4 août 2010

Tartare de thon à la nectarine

Pour une fois, je n'ai pas vraiment compté le nombre d'heures passées dans les airs. Sûrement parce que j'étais fatiguée, et que j'avais la flemme de chercher ma montre coincée au fond de mon sac, lui-même casé tant bien que mal sous le siège de devant....

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Tags: fruits, ça vient de chez moi, cru, entrées froides, poisson, sucré-salé, sauce soja

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26 juillet 2010

Moules-frites du Pacifique: sauce coco-coriandre et frites d'igname mauve

Ca y est c'est ma dernière semaine, les vacances sont passées à la vitesse de la lumière !!! La famille, les amis, les repas...comme ça fait du bien d'être à la maison quand même !Tout comme le temps grignote mes vacances, je grignote aussi par-ci par-là...

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Tags: légumes, fruits de mer, ça vient de chez moi, coco, igname

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21 juillet 2010

Salade de papaye verte à l'orange et aux crevettes marinées

Tartare de thon, crevettes marinées, salade de poisson au coco... Mais comment ai-je pu me passer de tout ça pendant un an? Je ne vais vous dire qu'une chose: je me suis rattrappée !!! :) Le citronnier de la maison qui donne des fruits toute l'année......

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Tags: fruits de mer, ça vient de chez moi, entrées froides, sucré-salé

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16 juillet 2010

La vie en bleu

Ca fait déja une semaine que j'ai posé ma valise dans l'hémisphère Sud, chez papa et maman. J'ai parcouru 22000 km à bord de trois avions, sans rien dire à personne (enfin sauf à ma soeur, fallait bien que qqn vienne me chercher à l'aéroport!), pour préparer...

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Tags: balade, ça vient de chez moi

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22 mai 2010

Donburi au corned beef

Ca y est, vous vous dites sûrement qu'elle est tombée plus bas que terre. De la viande en boîte. Elle a du péter un câble, la pauvre, terrassée par tous ces mômes qui ne veulent rien écouter, par ces bus qui la déposent n'importe où sauf à la bonne destination,...

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Tags: Japon, viande, ça vient de chez moi

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27 avril 2010

Salade de boeuf cru mariné à la néo-calédonienne

Quand j'étais étudiante je rentrais chez moi une fois par an pour les vacances, aux frais de la princesse. J'ai eu de la chance, car depuis l'année de mon départ, tous les jeunes des Dom-Tom partant faire leurs études en métropole ont droit à un aller-retour...

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Tags: légumes, viande, ça vient de chez moi, cru, entrées froides, sauce soja

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18 avril 2010

Sauce aux oignons à la néo-calédonienne

Et voilà comme promis la troisième recette de sauce dont je vous parlais l'autre jour. C'est un p'tit truc de famille, que je fais de mémoire, toujours au pif, mais qui ne rate jamais. Il suffit d'avoir des oignons et un peu de soyo (sauce soja dans le...

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Tags: légumes, épices, ça vient de chez moi

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9 avril 2010

Peyeks au blé: galettes croustillantes indonésiennes

Je vais commencer par un GRRR !!! Non c'est pas le bruit de mon ventre qui crie famine, c'est juste que je suis énervée, pour la quarante-douzième fois chez Piment Oiseau. Vous y êtes habitué maintenant!Non je ne vais pas vous parler du vieux raciste...

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Tags: Indonésie, ça vient de chez moi, végétarien

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