vin - Piment oiseau

vin

20 octobre 2010

Magret de canard au porto et aux myrtilles

- Après le placard et la mémoire de l'ordi, l'opération "vidage" s'attaque au freezer! Ah ah ah, plus rien ne peut arrêter mon bulldozer, je suis dans ma période "nettoyage par le vide"! Je crois que je commence à être comme ma grand-mère... Non seulement...

Posté par letitia à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, canard, sucré-salé, vin

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16 mars 2010

Tartine croustillante n°4: pâté végétarien

Quand je vivais dans mon placard à balais de 9m², je me nourrissais de tas de choses pas très ragoûtantes, genre des chips trempées dans du tarama rose fluo, ou des petits pains au lait tartinés de mayo et pâté de foie. Ce n'est qu'un infime exemple....

Posté par letitia à 12:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, entrées chaudes, vin, végétarien

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15 mars 2010

Un livre, une recette #1 : Canard à la sauce soja de Shanghaï

Il y a quelques temps, Magali du blog Ma bulle...de gourmandise me conviait au concours de recettes qu'elle a organisé, sur le thème de l'humeur du moment. Challenge très intéressant, car le sujet est assez vaste, et la participation dépend effectivement...

Posté par letitia à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, viande, Chine, canard, alcool, vin, sauce soja

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22 février 2010

La boîte chaude: Vacherin Mont d'Or au four

Géniaaal... Ca fait des jours qu'on l'a pas revue sur le blog et elle revient avec du fromage fondu...Elle se fiche pas un peu de not' tête, là, hein...? Oui je sais, mais Piment Oiseau a perdu un peu de son piquant ces derniers jours :( Ca a commencé...

Posté par letitia à 23:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: french touch, fromage, vin

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6 février 2010

Poulet aux olives

Elle a encore appelé. C'est la troisième fois depuis le début de la semaine, ça commence à bien faire!Qui ça? Ah oui vous êtes là pardon. La folle furieuse, celle qui me harcèle au téléphone, c'est une nana qui veut absolument que je me rende dans un...

Posté par letitia à 21:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, french touch, vin

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25 novembre 2009

Hypocras : vin rouge au miel et aux épices

Vous vous rappelez hier, je vous avais parlé de certains couacs qu'il y avait eus pendant ma pendaison de crémaillère. Premièrement, on était pas vraiment en avance. Disons qu'on est arrivé dans le nouvel appart les bras chargés de victuailles... environ...

Posté par letitia à 00:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, french touch, alcool, vin

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12 octobre 2009

Oeufs et champignons en meurette

Ou comment bluffer avec un oeuf Cette recette me martelait le cerveau depuis ce matin, à l'heure où normalement je me décolle les paupières devant William Leymergie. Normalement je me réveille avec la Matinale sur canal+, mais quand ça finit le choix...

Posté par letitia à 23:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: french touch, oeuf, porc, entrées chaudes, champignons, vin

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