11 décembre 2011

Kanelbullar & Kardamombullar

-   Quoi de plus réconfortant que de bonnes petites brioches pour se lever de bonne humeur quand il fait froid? Surtout si elles sont parfumées à la cannelle ou à la cardamome, et parsemées de perles de sucre croquantes... Pour le petit-déj ou le goûter, moi je dis qu'il n'y a pas d'heure pour mordre dans un kanelbullar ou un kardamombullar! En tout cas j'en connais trois qui vont être contentes d'en avoir (virtuellement, hum), c'est Pia (La Cocinera Loca ), Pascale (Les idées vagues de Snapulk) et Anna (Annika Panika) qui... [Lire la suite]
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16 octobre 2011

Pain semi-complet au lait ribot

-     J'ai encore mis à contribution mon lait ribot en cuisine, qui, je le sens, va devenir un de mes ingrédients fétiches. Cette fois-ci je l'ai utilisé dans un pain que j'ai improvisé pour réaliser de savoureux sandwiches, que nous avons dévorés au cinéma. Quand on va voir un film, je refuse catégoriquement d'acheter les trucs à grignoter qui coûtent un bras au guichet du ciné. Je préfère emmener mon propre en-cas, et je pousse même le vice jusqu'à faire mon pain moi-même! Je pense même à prendre un mug de voyage... [Lire la suite]
Posté par letitia à 00:31 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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