desserts - Piment oiseau

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3 juin 2013

Grasmere Gingerbreads

- Lors de notre escapade à Roquefort, chacun de nous était invité à ramener un petit truc à manger ou une spécialité de sa région. Pour ma part, je suis venue avec une boîte de "Grasmere gingerbreads", des petits biscuits au gingembre originaires de Lake...

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Tags: épices, desserts, Angleterre, grignotage

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8 avril 2013

Petits gâteaux à la vapeur au thé matcha

- On continue d'explorer la cuisine à la vapeur avec cette fois-ci un dessert aux saveurs japonaises. Si comme moi, vous n'êtes pas très bec sucré, ces petits gâteaux vont vous séduire à coup sûr. La fragrance végétale si caractéristique du thé matcha...

Posté par letitia à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Japon, desserts, vapeur, thé

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22 mars 2013

Millionaire shortbreads: sablés au caramel et au chocolat

- Ca fait bien longtemps que je n'ai pas publié de recette sucrée ici, j'ai l'impression que je ne fais que parler de produits tripiers en ce moment. Si vous traînez souvent dans la blogosphère, vous avez sûrement du croiser ces sablés gourmands, made...

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Tags: desserts, Angleterre, chocolat

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23 janvier 2013

Riz gluant à la mangue, version express

- J'ai toujours détesté les desserts des restaurants chinois: entre le nougat qui colle aux dents et les vieux letchis qui sentent la ferraille, je préfère largement recommander une portion de gio pour finir mon repas! Du coup, j'ai tendance à tout mettre...

Posté par letitia à 19:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, Thaïlande, coco, riz

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17 décembre 2012

Quelques idées pour Noël

- Plus qu'une semaine avant Noël et vous ne savez toujours pas quoi préparer pour le jour J ? Pas de panique, on est tous dans le même cas :-)Voici quelques idées de recettes festives si vous n'avez toujours rien trouvé sur le net (on commence par fouiller...

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Tags: légumes, fruits de mer, poulet, viande, desserts, fruits, ça vient de chez moi, cru, entrées froides, poisson, foie gras, sucré-salé, entrées chaudes, boissons

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23 novembre 2012

Crème brûlée matcha-framboise

- Avant de partir en voyage, je vous avais préparé plein de recettes qui sont malheureusement passées à la trappe, faute de temps pour les publier. On ne peut pas passer sa vie dans un avion et nourrir un blog en même temps...Quoique j'ai vu que chez...

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Tags: Japon, desserts, fruits, thé

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16 septembre 2012

Chocolate Mug Cake, ou la tuerie de minuit en 5 minutes chrono

- Inutile d'avoir quelque chose de spécial à célébrer pour préparer un gâteau au chocolat... L'autre soir, alors que je comatais à moitié devant un documentaire scientifique qui m'expliquait la signification d'une femtoseconde (vous dormez déjà?), j'ai...

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Tags: desserts, chocolat

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2 septembre 2012

Mes recettes "pas à pas" pour Pure Saveurs

Hello, plusieurs recettes pour le prix d'une aujourd'hui! C'est pas beau ça? Allez, c'est dimanche, c'est cadeau !!! Depuis quelques mois déjà, je collabore avec le site Pure Saveurs, dont vous pouvez voir le petit logo tout en haut à droite du blog (la...

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Tags: légumes, Japon, french touch, viande, desserts, fruits, cru, chocolat, pain, entrées froides, poisson, Vietnam, entrées chaudes, Italie, espagne, Suède, boulangerie, salade