fruits - Piment oiseau

fruits

1 novembre 2009

Mangue grillée, mascarpone et cacahuètes caramélisées

Ce dimanche m'a mise sur les rotules. Après avoir "slunché" chez un couple d'amis hier soir, j'ai décidé de les inviter à la maison pour un slunch à mon tour. C'est quoi un "slunch" au fait? Eh bien c'est la contraction de supper et lunch , en gros c'est...

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Tags: desserts, fruits

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4 octobre 2009

Banane poingo et fruit à pain au lait de coco

L'assiette du dimanche...dans les îles Epidémie de flemmingite aigüe chez Piment Oiseau aujourd'hui. Wouaaaarrrghh ... (baillement) Comme ça fait du bien de ne rien faire des fois! Flâner au marché, tailler les plantes vertes sur le balcon, comater devant...

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Tags: légumes, fruits, ça vient de chez moi, coco, sucré-salé

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14 septembre 2009

Chutney de mirabelles

Comme un souvenir d'été dans un pot Mis à part les achards de légumes, je ne fais jamais de conserves. Je suis plutôt partisane de manger des choses fraîches, sur l'instant. Pourtant, qu'est-ce que c'est bon de savoir qu'on a des bocaux de légumes ou...

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Tags: épices, conserves, fruits, sucré-salé

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5 septembre 2009

Tajine de poulet aux abricots

Des épices pour se réchauffer Ca y est, je me suis remise à la popote. Mister T revient demain, il faut bien que je reprenne les rênes de ma gazinière! Et puis m'activer autour du feu, y a rien de mieux pour redonner de la couleur aux joues quand il pleut...

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Tags: poulet, fruits, sucré-salé

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2 septembre 2009

Sorbet à la mirabelle

Encore un peu de fraîcheur pour la fin de l'été Je ne suis pas fortiche en ce qui concerne les desserts, et en particulier la pâtisserie. Du coup je me rattrape sur les glaces et les sorbets, qui impressionnent tout autant quand je reçois (enfin les rares...

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Tags: desserts, fruits

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21 août 2009

Sorbet au melon

Quoi de mieux en ces temps de canicule? A défaut de vous montrer les photos de mon road-trip en Europe de l'Est (ça arrive bientôt, patience!) , je vous fais partager mon dernier jour de vacance en Alsace où je me trouve en ce moment. Fermez les yeux...

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Tags: desserts, fruits

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27 juillet 2009

Soupe glacée à l'ananas et à la menthe

Pause-café ? Non, pause-soupe ! Quand j'étais petite je voulais avoir une télécommande magique. Pour que les heures de classe passent plus vite, pour que les gâteaux cuisent plus vite dans le four, pour pouvoir grandir plus vite et savoir enfin pourquoi...

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Tags: desserts, fruits

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10 juin 2009

Magret de canard à la mangue et au rhum

Un morceau de soleil bien juteux :) En me réveillant ce matin, je suis restée scotchée devant la baie vitrée et j'ai réalisé que mon rêve de gosse s'était enfin réalisé: ma machine à remonter le temps marche pour de bon! Ben quoi, on n'est pas revenu...

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Tags: viande, fruits, canard, sucré-salé

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21 mars 2009

Banane farcie à la wallisienne

Une recette des îles...que je découvre en même temps que vous! Eh oui c'est pas parce qu'on vient du Pacifique que l'on connaît forcément ce qui se mijote dans les îles voisines. C'est que l' Océanie , c'est énorme! Déja, le Pacifique, c'est le plus grand...

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Tags: viande, fruits, ça vient de chez moi, banane, coco, vapeur, porc

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20 mars 2009

Effiloché de raie à l'orange et au céleri

Depuis le temps qu'on l'attendait!Qui ça? Le printemps! J'ai eu un doute, mais le premier jour du printemps, c'est bel et bien aujourd'hui. J'étais persuadée que c'était le 21 mars, mais apparemment ça correspond à l’alignement de la terre par rapport...

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Tags: légumes, fruits, entrées froides, poisson

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