legumes - Piment oiseau

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29 mai 2015

Salade de pois chiches aux asperges

Aujourd'hui chez SAUCE PIQUANTE, on enflamme une salade de pois chiches aux asperges! >>>Ca se passe par ici pour voir la recette de la salade de pois chiches aux asperges! >>>Ca se passe par là pour vous procurer les sauces piquantes! Bon week-end à...

Posté par letitia à 08:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, salade, végétarien, sauce piquante

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27 mai 2015

Asperges croustillantes

Depuis que j'ai découvert un supermarché turc pas loin de chez moi, un nouvel univers culinaire s'est ouvert à moi ! Enfin c'est pas comme si mes placards ne ressemblaient pas déjà à la caverne d'Ali Baba... Parmi tous les produits que j'ai pu découvrir,...

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Tags: légumes, végétarien

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20 mai 2015

Bibimbap vert

Vous connaissez tous mon amour inconditionnel pour la cuisine coréenne. Je suis allée deux fois visiter le pays pour en savoir un peu plus sur sa gastronomie mais évidemment, ce n'est pas assez! Et depuis que j'ai découvert Let's Eat, j'ai encore plus...

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Tags: légumes, Corée, riz, végétarien

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4 mai 2015

Curry de rhubarbe au lait de coco

Avec l'arrivée du printemps on voit arriver les belles tiges pourpres de rhubarbe que l'on s'empresse de cuisiner en gâteau, en tarte ou en compote. Après avoir entamé la moitié d'une énorme botte pour faire un crumble, j'ai eu l'idée d'utiliser le reste...

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Tags: légumes, épices, coco, Inde, végétarien

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22 avril 2015

Kimchi à l'ail des ours

Continuons sur le thème de la cuisine coréenne avec le sacro-saint kimchi ! Ce n'est pas la première fois que j'en réalise, mais cette fois j'ai trouvé la version qui se rapproche le plus du kimchi que j'ai (beaucoup) mangé en Corée. Il fallait voir le...

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Tags: légumes, Corée, piment, végétarien

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20 avril 2015

Bibimbap végétarien à l'ail des ours

Avec le bulgogi, le bibimbap fait partie des plats les plus populaires en Corée. Il s'agit d'un bol de riz surmonté de différentes garnitures qui varient d'une recette à l'autre: légumes, oeuf (cuit ou cru), sauce pimentée, boeuf haché, poulet, fruits...

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Tags: légumes, Corée, riz, végétarien

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8 avril 2015

Salade de lentilles au potimarron rôti

Une petite salade végétarienne après les agapes du week-end, ça ne fera pas de mal! C'est la première fois depuis longtemps que l'on célébrait Pâques, puisque l'on faisait rarement un déplacement aussi long pour 3 jours, quand on vivait à Caen. A présent,...

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Tags: légumes, salade, végétarien

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2 mars 2015

Riz au kale, noix et shiitake

Qui n'a pas entendu parler du kale, le fameux chou que tous les moutons foodistas s'arrachent? Il s'agit d'un chou aux longues feuilles frisées, qui est devenu subitement à la mode à cause d'une américaine qui n'en trouvait pas sur les marchés parisiens,...

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Tags: légumes, riz, végétarien

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25 février 2015

Poêlée de choux de Bruxelles à la mangue et au magret fumé

Si comme moi, vous avez chez vous un trentenaire qui rajeunit soudainement de 25 ans devant une assiette de choux de Bruxelles, cette recette est faite pour vous. Jusque-là, je n'avais jamais réussi à en faire manger à Mister T, qui faisait la grimace...

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Tags: légumes, sucré-salé

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11 février 2015

Soupe de poireaux au munster

Oui je vous l'accorde, on a déjà vu plus glamour comme recette, mais que voulez-vous, on ne peut pas manger des cupcakes aux paillettes tous les jours. En ce moment, à part les soupes et les plats mijotés, rien ne me fait envie dans mon assiette. Et puis...

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Tags: légumes, soupe, fromage, végétarien

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