Piment oiseau

1 novembre 2009

Mangue grillée, mascarpone et cacahuètes caramélisées

Ce dimanche m'a mise sur les rotules. Après avoir "slunché" chez un couple d'amis hier soir, j'ai décidé de les inviter à la maison pour un slunch à mon tour. C'est quoi un "slunch" au fait? Eh bien c'est la contraction de supper et lunch , en gros c'est...

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Tags: desserts, fruits

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26 octobre 2009

Croque choco-banane

La première année où j'ai débarqué ici pour mes études je me suis bien gratté la tête quand on m'a dit qu'il fallait changer d'heure. Bizarre quand même de reculer ou d'avancer la trotteuse de sa montre du jour au lendemain. Faut dire que chez moi il...

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Tags: desserts, banane, chocolat

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21 octobre 2009

Beignets de potiron au miel et au sésame

Le froid s'installe tout doucement et comme tous les ans je succombe à un virus qui se balade dans l'air et qui fait toujours une escale chez moi. Tous les symptômes sont là, je ne vous fais pas un dessin... Et à l'heure où certains rentrent du travail,...

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Tags: légumes, desserts

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3 octobre 2009

Douceur à la crème de calvados et au chocolat

A réserver aux grands n'enfants A chaque fois que je rentre chez mes parents, une fois par an, je retrouve ma chambre d'ado. Elle n'a pas trop bougé depuis les années lycée, il y a encore un grand poster de feu Oasis (leur séparation m'a fait plus de...

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Tags: desserts, chocolat, alcool

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9 septembre 2009

Coulant au chocolat et noix de pécan

Vous avez chacun votre cuillère? La vie n'est qu'une succession de choix. Don't worry, je ne vais pas vous parler de choses existentielles, mais de tous ces petits trucs qui jalonnent le quotidien et qui le pourrissent si l'on ne prend pas la bonne décision....

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Tags: desserts, chocolat

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2 septembre 2009

Sorbet à la mirabelle

Encore un peu de fraîcheur pour la fin de l'été Je ne suis pas fortiche en ce qui concerne les desserts, et en particulier la pâtisserie. Du coup je me rattrape sur les glaces et les sorbets, qui impressionnent tout autant quand je reçois (enfin les rares...

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Tags: desserts, fruits

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21 août 2009

Sorbet au melon

Quoi de mieux en ces temps de canicule? A défaut de vous montrer les photos de mon road-trip en Europe de l'Est (ça arrive bientôt, patience!) , je vous fais partager mon dernier jour de vacance en Alsace où je me trouve en ce moment. Fermez les yeux...

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Tags: desserts, fruits

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29 juillet 2009

Crème glacée à la banane

Une recette express pour les fainéants, les pressés ou ceux qui n'ont pas de sorbetière ! En tout cas c'est un dessert qui n'est pas trop d'actualité pour moi, car il fait pas très chaud en ce moment chez moi. Même que j'ai fait une petite soupette poireaux-pommes...

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Tags: desserts, banane

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27 juillet 2009

Soupe glacée à l'ananas et à la menthe

Pause-café ? Non, pause-soupe ! Quand j'étais petite je voulais avoir une télécommande magique. Pour que les heures de classe passent plus vite, pour que les gâteaux cuisent plus vite dans le four, pour pouvoir grandir plus vite et savoir enfin pourquoi...

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Tags: desserts, fruits

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15 juillet 2009

Glace vanille et noix de pécan au sirop d'érable

Parce que des fois il fait chaud en Normandie, si si ! Depuis qu'on a une sorbetière , j'ai découvert avec délectation le monde des sorbets et autres crèmes glacées. C'est fou comme c'est facile à faire une glace, et surtout les économies que l'on fait....

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Tags: desserts

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