fromage - Piment oiseau

fromage

29 septembre 2014

Tartare de courgette au parmesan

Ca y est c'est parti, depuis aujourd'hui je suis toute seule pour m'occuper de Mini Piment! Bilan de cette première journée: eh bien disons que la maman qui déchire s'est transformée en maman à côté de la plaque! C'est fini d'entendre les petits pas de...

Posté par letitia à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, cru, fromage, Italie, végétarien

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 septembre 2014

Focaccia farcie à la figue, jambon cru et mozzarella

Cette semaine Mini Piment va avoir 3 mois, que le temps passe vite! En âge corrigé, elle aura seulement 1 mois, vu que mademoiselle est arrivée avec de l'avance, ce qui explique l'étonnement des gens quand ils me demandent quel âge elle a (ou "il a",...

Posté par letitia à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, sucré-salé, boulangerie, brunch

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 mai 2014

Un livre, une recette #24 : Pao de Queijo

J'adore m'amuser en boulangerie, que ce soit pour réaliser du pain ou de la brioche. On me dit souvent qu'il faut avoir du courage pour se lancer là-dedans, c'est pourquoi j'illustre les étapes en photos pour prouver que ce n'est pas si dur que ça. Aujourd'hui...

Posté par letitia à 08:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, pain, boulangerie, Brésil

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 avril 2014

Flaounes: brioches chypriotes farcies au fromage

Il y a quelques temps, Mister T m'a ramené d'Angleterre des revues de cuisine, dont le dernier numéro de Jamie Magazine. J'y ai trouvé de jolies recettes chypriotes, dont quelques-unes dédiées aux festivités de Pâques. J'ai notamment eu un coup de coeur...

Posté par letitia à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, sucré-salé, boulangerie, végétarien

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 avril 2014

Quesadillas au Bresse Bleu

Un petit encas réconfortant, original, facile et rapide, ça vous dit? J'ai toujours été une fan des brunchs à la maison, avant que ça ne devienne tendance. Sans stress ni étiquette, ce repas réconfortant réunit tout ce que j'aime: du salé comme du sucré,...

Posté par letitia à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, fromage, brunch

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 mars 2014

Cheesecake à la mangue

Les beaux jours reviennent, les températures remontent et j'ai envie de vacances couleurs dans mon assiette! Voici le cheesecake que j'avais préparé pour le buffet dont je vous parlais la semaine dernière. Il est à la mangue mais n'en contient pas: j'ai...

Posté par letitia à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, fruits, fromage, america

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 février 2014

Pizza sucrée à la pomme

Je ne sais pas ce qui m'arrive en ce moment, je n'arrête pas de cuisiner trop salé. Ma grand-mère, qui était superstitieuse, m'aurait sans doute dit que c'est "parce que t'es sûrement amoureuse, ma tite-fille"! Hé hé, bien sûr que je suis amoureuse Mamie,...

Posté par letitia à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, fromage, sucré-salé, boulangerie, Bulgarie, végétarien

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 janvier 2014

Chakhragina Kachapuri

Au marché du dimanche, il y a un endroit où se concentrent mes producteurs de légumes préférés, coincés entre un food-truck africain, un marchand de matelas et un étal d'huîtres normandes. L'autre jour mon oeil fut attiré par les couleurs psychédéliques...

Posté par letitia à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, fromage, pain, boulangerie, Géorgie, végétarien

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 janvier 2014

Brioche-monsieur

Je n'avais pas prévu de publier cette recette, mais depuis que j'ai posté la photo sur les réseaux sociaux, j'ai déclenché un tsunami de "miam", de "olala", de "hummm" et autres onomatopées gourmandes. D'ailleurs je ne me suis pas foulée, j'ai repris...

Posté par letitia à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: french touch, fromage, pain, porc, boulangerie, sandwich

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 décembre 2013

BEST OF 2013

2013 s'achève dans quelques jours et j'ai eu envie de dresser un petit bilan en forme de flash-back sur cette année riche en découvertes. Piment Oiseau n'a pas chômé ces derniers mois, je dirais même qu'on s'est bien amusé sur le blog ! J'ai eu du mal...

Posté par letitia à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, Japon, fruits de mer, french touch, viande, Indonésie, fruits, oeuf, pommes de terre, fromage, foie gras, Italie, boissons, Afghanistan, boulangerie, apéro

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>