Piment oiseau

31 mai 2012

Veggie party

- Moi qui pensais avoir loupé le coche avec le défi antipasti de Chef Damien, quelle bonne surprise en regardant la date ce matin sur l'ordinateur: il est encore temps, et ce jusqu'à minuit! En fait je suis une grosse naze du calendrier, je dois encore...

Posté par letitia à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, pain, Italie, végétarien

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29 mai 2012

Mojito gingembre & thé vert

- Ouh mais c'est que j'ai failli oublier mon rendez-vous mensuel avec Kusmi ! Heureusement que le soleil était là pour me le rappeler à l'heure de l'apéro, hihi! Et oui chez moi y a pas d'heure pour boire du thé, il n'est pas réservé qu'au petit-déj ou...

Posté par letitia à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: alcool, boissons, thé, Cuba

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25 mai 2012

Sashimi de saumon à l'aneth

- Attention, recette pour feignasse, personne pressée, novice en cuisine...Choisissez votre camp ! En tout cas, une chose est sûre, ça plaira aux amateurs de poisson cru! Quoi de plus rafraîchissant avec la chaleur qui revient, et quand on n'a pas envie...

Posté par letitia à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cru, poisson

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22 mai 2012

Tendrons de veau aux carottes

- En attendant que je trie toutes mes photos de notre escapade chez les belges (ça sonne comme un titre d'album de Tintin), une petite recette classique française que je fais pour la première fois! Et oui, ce n'est pas parce que le veau aux carottes est...

Posté par letitia à 12:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: french touch, viande

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21 mai 2012

Le Koestal

- Le magnifique poêle central qui chauffe la salle en douceur. En général quand on parle de vacances ou de week-end prolongé, tout le monde a tendance à migrer vers le Sud. Eh ben nous on est parti dans l'autre sens, direction la Belgique ! Avant de vous...

Posté par letitia à 16:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: french touch, balade, restaurant

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16 mai 2012

Tarte à la tomate, tapenade et mozzarella

- Bientôt 4 ans que mon blog existe, et je crois bien que c'est ma toute première tarte salée, diiingue non? Bizarrement, je n'en fais jamais, et même au resto, ça ne me dit rien. J'ai toujours peur de me retrouver face à une pâte détrempée et une garniture...

Posté par letitia à 11:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, french touch, végétarien

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14 mai 2012

Rouleaux de printemps au canard

- Je ne sais pas qui a fait la danse du soleil, mais ces derniers jours on a été gâté! Bon il paraît que ça ne va pas durer, mais chuuut, on va faire comme si on avait rien entendu...Et puis on va pas se plaindre, c'est vrai qu'on a eu 24h de canicule...

Posté par letitia à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, entrées froides, Vietnam, canard

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11 mai 2012

Risotto à l'étrille

- "Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme" ... Je n'ai pas beaucoup suivi les cours de chimie au collège, mais j'ai bien retenu la fameuse formule de Lavoisier! Il est très rare que je jette des denrées alimentaires à la poubelle lorsque...

Posté par letitia à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits de mer, riz

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9 mai 2012

Camembert rôti au miel et aux noix

- Je vous ai déjà parlé de ma parka jaune moutarde (j'aime bien les couleurs qui me rappellent la nourriture, comme la chemise saumon de Ross) ? Malgré le fait que je passe pour un énorme flacon de sauce pour hot-dog, j'ai l'impression de revêtir une...

Posté par letitia à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: french touch, fromage, sucré-salé, végétarien

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7 mai 2012

Soupe d'étrilles

- Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais quand je vais au restaurant, j'ai un mal fou à choisir mon menu. Je décortique la carte sous toutes les coutures, je me torture l'esprit pour tout et n'importe quoi: -ah non ce plat, franchement je peux le...

Posté par letitia à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits de mer, soupe

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