desserts - Piment oiseau

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desserts

12 novembre 2009

Mini-cheesecakes aux spéculoos

Je crois bien que je regarde trop la télé. Dès que je vois un film ou un reportage ayant un quelconque rapport avec la nourriture, l'image rentre dans ma tête et n'en ressort pas avant des jours. Hier par exemple je suis tombée sur un épisode de Fred...

Posté par letitia à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, fromage

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9 novembre 2009

Coings pochés au vin rouge et aux épices

Le côté girly de Mister T Ce week-end ma petite cuisine s'est transformée en vrai chantier. Non je n'ai pas fait appel à l'architecte de SOS Maison , c'est juste que Mister T a voulu jouer les apprentis-sorciers à grands coups de casseroles. C'est moi...

Posté par letitia à 23:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: french touch, desserts, fruits, alcool

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5 novembre 2009

THE brownies

Voici enfin la recette du brownies que j'avais fait pour mon slunch de dimanche dernier. J'en fais rarement, mais quand il y a des amis qui viennent à la maison, je sors mon arme redoutable et je suis sûre de les retenir pour quelques heures (le temps...

Posté par letitia à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, chocolat

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3 novembre 2009

Glace au mascarpone et aux pépites de Xérès, petite gaufre croustillante

Oui je sais qu'il fait pas très chaud pour manger de la glace, on fait des trucs de fou chez Piment Oiseau, même que des fois on mange de la soupe en été. Et même que les glaces chez moi elles ont des parfums bizarres, genre des trucs qu'on met dans la...

Posté par letitia à 00:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, vinaigre

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1 novembre 2009

Mangue grillée, mascarpone et cacahuètes caramélisées

Ce dimanche m'a mise sur les rotules. Après avoir "slunché" chez un couple d'amis hier soir, j'ai décidé de les inviter à la maison pour un slunch à mon tour. C'est quoi un "slunch" au fait? Eh bien c'est la contraction de supper et lunch , en gros c'est...

Posté par letitia à 23:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, fruits

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26 octobre 2009

Croque choco-banane

La première année où j'ai débarqué ici pour mes études je me suis bien gratté la tête quand on m'a dit qu'il fallait changer d'heure. Bizarre quand même de reculer ou d'avancer la trotteuse de sa montre du jour au lendemain. Faut dire que chez moi il...

Posté par letitia à 22:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, banane, chocolat

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21 octobre 2009

Beignets de potiron au miel et au sésame

Le froid s'installe tout doucement et comme tous les ans je succombe à un virus qui se balade dans l'air et qui fait toujours une escale chez moi. Tous les symptômes sont là, je ne vous fais pas un dessin... Et à l'heure où certains rentrent du travail,...

Posté par letitia à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, desserts

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3 octobre 2009

Douceur à la crème de calvados et au chocolat

A réserver aux grands n'enfants A chaque fois que je rentre chez mes parents, une fois par an, je retrouve ma chambre d'ado. Elle n'a pas trop bougé depuis les années lycée, il y a encore un grand poster de feu Oasis (leur séparation m'a fait plus de...

Posté par letitia à 23:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, chocolat, alcool

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9 septembre 2009

Coulant au chocolat et noix de pécan

Vous avez chacun votre cuillère? La vie n'est qu'une succession de choix. Don't worry, je ne vais pas vous parler de choses existentielles, mais de tous ces petits trucs qui jalonnent le quotidien et qui le pourrissent si l'on ne prend pas la bonne décision....

Posté par letitia à 13:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, chocolat

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2 septembre 2009

Sorbet à la mirabelle

Encore un peu de fraîcheur pour la fin de l'été Je ne suis pas fortiche en ce qui concerne les desserts, et en particulier la pâtisserie. Du coup je me rattrape sur les glaces et les sorbets, qui impressionnent tout autant quand je reçois (enfin les rares...

Posté par letitia à 13:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, fruits

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