desserts - Piment oiseau

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desserts

12 décembre 2008

Cannelés glacés au coeur fondant

Un petit iceberg de gourmandise face auquel n'importe quel paquebot coulerait... Et aussi un petit hommage à toutes ces cochonneries glacées que j'adorais grignoter à Nouméa, en rentrant du collège l'après-midi. Je m'arrêtais souvent au petit magasin...

Posté par letitia à 00:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, banane, chocolat

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8 décembre 2008

Poé à la citrouille

Eh oui je récidive avec ma recette de poé ! La dernière fois je l'avais préparé dans sa version classique,avec de la banane. Aujourd'hui je me suis demandée ce que j'allais bien pouvoir faire du mini-quartier de citrouille qui gisait sur ma corbeille...

Posté par letitia à 00:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, desserts, ça vient de chez moi, coco

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19 novembre 2008

Fondant choco-poire

"Et vous, mademoiselle Williams, acceptez-vous de prendre pour époux Lucien Cacao ici présent?" Toute tremblante d'émotion, la demoiselle fruitée prononça avec un peu d'hésitation: "Oui...Oui, je le veux." "Eh bien à présent, vous pouvez embrasser la...

Posté par letitia à 23:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, chocolat, poire

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12 novembre 2008

Glace aux pruneaux

Depuis quelques mois je suis membre d'un jury de consommateurs anonymes, qui sont appelés chaque semaine à tester et évaluer des produits alimentaires. Ca se passe dans un centre de conseil technique, partenaire d'entreprises agro-alimentaires. On est...

Posté par letitia à 16:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts

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27 octobre 2008

Poé à la banane

Ca arrive une fois par an, et pour moi ça tombe aujourd'hui. Un an de plus...je n'ai pas l'impression d'avoir vieilli, mais quand je regarde les photos de moi enfant accrochées sur les portes de ma penderie, je me dis que punaise, le temps défile à toute...

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Tags: desserts, ça vient de chez moi, banane, coco

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12 octobre 2008

La tarte de Zia et Esteban

On croirait cette tarte tout droit sortie des Mystérieuses Cités d’Or, non ?:) Qui pourrait résister à une telle douceur, sucrée et parfumée à la cannelle... ? Sans compter la saveur subtile de la citrouille, qui ici s’est transformée en vrai petit bijou...

Posté par letitia à 21:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, desserts

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26 septembre 2008

DESSERT EXPRESS !

Que faire comme dessert quand on n'a que des bananes et du lait? Une glace à la banane, sans sorbetière en plus !!! Ca demande à peine 30 minutes, et en plus ça débarrasse des bananes achetées en trop pour le cheese-cake d'hier... GLACE EXPRESS A LA BANANE...

Posté par letitia à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, banane

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25 septembre 2008

MAIS QUI PARLE DE REGIME?

En tant que bec salé en puissance, j'avoue ne pas être très fortiche en dessert. Mais quand j'ai des envies de femme enceinte alors que je ne suis pas enceinte, alors là je m'y mets à fond et je potasse dans les recettes. Ici on ne parle pas de calories...

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Tags: desserts

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