salade - Piment oiseau

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salade

18 octobre 2014

Sandwich fattouche

Ce week-end il fera beau et chaud partout en France, profitons-en pour sortir et nous détendre! Comme on a prévu une belle balade dans la nature, ce sera l'occasion pour nous de préparer un petit encas à grignoter sur le pouce. Que diriez-vous d'un méga...

Posté par letitia à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, cru, pain, Liban, salade, sandwich, végétarien

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6 juin 2014

Avocat mariné au combava

Oui, je suis sensée rester clouée au lit sans bouger le petit doigt mais c'est trop dur de rester ainsi sans rien faire! J'ai l'impression que mes fesses vont finir par fusionner avec le matelas! Je m'autorise à me préparer quelques petites choses rapides...

Posté par letitia à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, combawa, avocat, apéro, salade, végétarien

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14 mai 2014

Salade de concombre aux noix

La dernière fois que nous avons reçu des amis à dîner, j'avais du tout préparer en catastrophe. Je n'avais pas eu le temps de faire les courses, pensant qu'ils allaient débarquer le lendemain. Or dans l'après-midi je me suis souvenue que c'était pour...

Posté par letitia à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, salade, végétarien

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16 avril 2014

Acar timun

Lors de l'atelier de cuisine indonésienne que j'ai animé au Salon du Blog Culinaire samedi dernier, j'avais proposé des sate ayam accompagnés d'un acar timun (prononcer atchar timone). Il s'agit d'une petite salade rafraîchissante, à la fois douce et...

Posté par letitia à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Indonésie, piment, sucré-salé, salade, végétarien

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6 décembre 2013

Salade de magret à la mélasse de grenade

L'autre jour, de retour du magasin, je me suis rendue compte en rangeant mon bocal de câpres fraîchement acheté, que j'en avais déjà chez moi, en deux exemplaires. Je ne sais pas si cette étourderie frappe la plupart des blogueuses culinaires, mais je...

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Tags: viande, canard, sucré-salé, salade

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11 octobre 2013

Un livre, une recette #19: Tomate Mozza autrement

- Je crois que j'ai trouvé une alternative à la burrata. J'ai bien dit "je crois". J'ai découvert dans le livre "Que faire avec la tomate" de Thomas Feller une recette à la fois étonnante et simple. La fameuse tomate-mozzarella est ici revisitée de façon...

Posté par letitia à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, fromage, entrées froides, Italie, salade, végétarien

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2 septembre 2013

Salade de crabe

- A l'heure où je publie ce billet, vous êtes sans doute déjà sur la route, les cheveux à peine coiffés, un bout de croissant dans le bec ou en train d'essuyer la première larme du petit dernier pour son premier jour d'école. D'autres sont peut-être encore...

Posté par letitia à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits de mer, entrées froides, sauce soja, salade

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23 août 2013

Salade de calamars grillés à la thaïe

- Coucou! Me voici de retour après 3 semaines de vacances! J'ai l'impression que ça fait 3 ans que j'ai abandonné le blog :-)Nous revenons d'un road-trip en Croatie (mais nous avons aussi fait un petit tour en Italie, en Bosnie, en Slovénie et en Autriche)...

Posté par letitia à 07:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits de mer, Thaïlande, piment, salade

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26 juillet 2013

Salade de melon au jambon cru & à la burrata

- Je ne fais pas souvent de salade mais en ce moment il fait trop chaud pour cuisiner! Mes plaques et mon four sont en vacances aussi! J'ai trouvé de la fraîcheur à travers cette entrée sucrée-salée à base de melon et de concombre, agrémentée de jambon...

Posté par letitia à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, fromage, sucré-salé, salade

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22 juillet 2013

Burrata aux légumes grillés

- Le blog tourne au ralenti, ma cuisine aussi... Après avoir goûté à la canicule du Sud et expérimenté le métro version sauna à Paris, me voilà de retour à la maison (mais pas pour longtemps, je repars bientôt...vous me connaissez!). J'ai ramené dans...

Posté par letitia à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, fromage, Italie, salade, végétarien

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