legumes - Piment oiseau

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legumes

19 novembre 2009

Salade tahitienne aux noix de saint-jacques

Je me suis faite plaisir la dernière fois en prenant 2 kg de saint-jacques au marché. Bon je vous rassure, dans ces 2 kg il y a 3/4 de coquilles, hein...et en plus c'est moins cher que des oursins! Ca équivaut à une douzaine de pièces, et vu que Mister...

Posté par letitia à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, fruits de mer, ça vient de chez moi, coco, cru, entrées froides

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11 novembre 2009

Pieds de mouton en persillade

Petite journée de feignasses aujourd'hui. Un jour férié en plein milieu de la semaine ça fait bizarre, comme si le dimanche s'était retrouvé à la place du mercredi. La pluie et le froid n'aidant pas, on a tout simplement vécu une journée cocooning. On...

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Tags: légumes, french touch, champignons

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4 novembre 2009

Pot-os-feu

Bouillon aux quenelles de moelle C'est en allant flâner sur le blog de Requia que j'ai eu envie d'inaugurer ma grosse cocotte en fonte rouge (achetée 24 euro chez Lidl, elle est impec !). Avec Cathy, elles ont eu la bonne idée de lancer le jeu "Sortons...

Posté par letitia à 23:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, soupe, abats

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30 octobre 2009

Donburi au porc mariné au saké et laitue sautée

Le donburi est la version japonaise du " gifoutou ", en mille fois plus élégant. A la base, c'est un bol de riz surmonté d'une garniture composée de ce que vous voulez. Vu que c'est variable à l'infini, le donburi est une alternative parfaite pour refourguer...

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Tags: légumes, Japon, viande, porc

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21 octobre 2009

Beignets de potiron au miel et au sésame

Le froid s'installe tout doucement et comme tous les ans je succombe à un virus qui se balade dans l'air et qui fait toujours une escale chez moi. Tous les symptômes sont là, je ne vous fais pas un dessin... Et à l'heure où certains rentrent du travail,...

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Tags: légumes, desserts

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20 octobre 2009

Aubergines et boeuf teriyaki

C'est une recette que j'avais faite à la fin de l'été, quand on pouvait encore manger sur le balcon sans se cailler les miches. Ah la belle époque du petit barbecue électrique qui grésillait gentiment, les grands arbres verdoyants qui nous évitaient le...

Posté par letitia à 14:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, Japon, viande, sucré-salé

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17 octobre 2009

Wok de poulet au potiron et aux épinards

Un peu de couleur pour cet automne Depuis qu'on est ensemble, je pense que Mister T n'a jamais mangé autant de fruits et de légumes. Je ne suis pas végétarienne ou une addict du bio à tout prix, mais depuis que j'habite en appartement, la verdure me manque...

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Tags: légumes, épices, poulet

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16 octobre 2009

Salade de thon blanc à la tahitienne

Encore mieux qu'une séance d'UV Le danger quand on travaille chez soi, c'est qu'on peut vite se faire aspirer par le démon "no life". Surtout quand il pleut toute la journée et que sa moitié ne rentre pas manger à midi. C'est fou comme certaines journées...

Posté par letitia à 23:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, ça vient de chez moi, coco, cru, entrées froides, poisson

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7 octobre 2009

Tempura de citrouille

Une recette pas si courge que ça Y a des jours où on se sent un peu courge. Des situations où on se sent seul, même entouré de gens. Ca a commencé pendant les cours de sciences au collège, de véritables séances de torture à mes yeux. J'étais assidue,...

Posté par letitia à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, Japon, entrées chaudes

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4 octobre 2009

Banane poingo et fruit à pain au lait de coco

L'assiette du dimanche...dans les îles Epidémie de flemmingite aigüe chez Piment Oiseau aujourd'hui. Wouaaaarrrghh ... (baillement) Comme ça fait du bien de ne rien faire des fois! Flâner au marché, tailler les plantes vertes sur le balcon, comater devant...

Posté par letitia à 23:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, fruits, ça vient de chez moi, coco, sucré-salé

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